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苏眠雪没有能力去改变,只能去顺应这个时代。
但她有着自己的理想,为了苏时章的承诺而去长安,她并不认同。
她对苏时章的依赖都源于她在现代的父母,他们长得相同,那她的母亲呢?从始至终,她所做的一切都是为了自己。
“二丫,这是你爹娘给你取得名字,还是牙婆取得?”
平民百姓并不会讲究王公贵族之间的礼教,乡下为了好养活孩子,会取一个贱名,这个名字会伴着他直到长大。
“姐姐叫大丫,我就叫二丫。”二丫怯怯放下手里的虾。
她刚刚吃了三只,苏姐姐不会生气吧。
“这些都是你的,慢慢吃。”
苏眠雪将她的小动作收在眼底,摸摸她的脑袋,这两天养了些肉,头发也黑了不少。
摸起来也没有先前一般干枯。
冬瓜寡淡,苏眠雪次次吃她老爸烧的冬瓜都有不一样的味。后来自我总结出了原因,主要看后面的收汁的汤好不好喝,冬瓜入不入味。
小虾的壳虽嫩,直接和冬瓜一起只会影响口感。
苏眠雪捏着小虾的身子,两只指头往边上一掐,去了头再剥了壳,只留了虾仁在盘子里。
二丫是苏眠雪花了钱买来的,苏眠雪看着外表冷淡,和谁都不亲热的样子,但对二丫不错,每天干点活就能吃饱饭,而且她还拥有了属于自己的房间。
虽然房间之前是用来堆杂物的,虽然只有一张床和一个柜子,但她依旧感激苏眠雪。
比起主家和佣人,她更认为苏眠雪是她的阿姊。
两个人的速度快,等剥得差不多,苏眠雪倒了油在锅里,二丫做完事,在边上学着厨艺。
她做得多是家常菜,而《长安苏记美食录》中的,则是记载了该用什么火候,什么食材迭加在一块,加什么酱料能把平常的菜做得美味。
“来。”苏眠雪让出半个身子,一只手拿着铲子,一只手放在二丫的臂上,将人往后带了一步,“里面有油,站远点看着,等你大点,和我一块管着苏记。”
她改变不了人与人之间阶级差距,她只有保持着自己的内心。她和二丫的关系,应该是朋友,是姐妹。
虾肉入火炒至微红,倒入冬瓜翻炒几下,倒入半碗水,一勺盐,半碗鸡汤,木头锅盖盖住灶头。
将小锅里的柴火转了一半到中间的灶膛内,一边用小火焖着,一边则用来烧洗澡水。
小火焖置十分钟,等到冬瓜吸满汤汁入味后,已经变得晶莹泛着微黄。
撒上一把葱花出锅,给二丫盛了一碗白米饭,笑得温和:“快吃吧,这事是裴攸的错,莫在担心了。”
做生意最讲究一个和气,裴攸自己舒坦了不要紧,要紧的是在苏记吃饭的旁的客人。
好在二丫在这些方面上较圆滑,坚决不向贾三低头,依了他四文钱的青菜面,其他客人便是不悦。
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