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外边,金珠已经摆好了饭,见她神色如常,才算是放下心来,说道:“姨娘可算是出来了,也不知道您想些什么,竟在屋里呆了这么久。”她伺候李氏久了,感情自然不浅,话语间难免带了些亲昵。
李氏也不以为意,金珠十岁便开始服侍她,到现在也已经有五年了,主仆二人的情分自然不一般。
她看着桌面上的菜色,疑惑道:“我记得昨儿点了盘素三鲜,怎么今日没了?”语气间带了些不豫,她脾气倒是不算差,但是也断然没有叫人欺负上门的时候。若是今日自己不计较,改日就更该有些蹬鼻子上脸的人了。
金珠闻言,解释道:“可别提了,姨娘您也知道,咱们府里爱吃这个的不多,大太太管家严,为了少些铺张,大厨房素来有定例,一份菜最多只准按两倍的材料准备,那素三鲜自然只准备了两份材料。可偏生今日下厨的孙福子手艺没到家,把那份材料给做坏了。”
“那还有一份呢?”李姨娘的语气缓和了下来,只要不是有人刻意针对,她倒也不在乎这道菜。
金珠闷声道:“可是今日老太太房里摆菜,说秦少爷今日想吃素三鲜,特意点了这道菜,人家自然是先紧着秦少爷那头,姨娘您昨日点的那道菜自然被挪给人家了啊!”
知道了事情的来龙去脉,李氏豁达道:“原来是这样,那有什么好值得生气的,人家紧着老太太院子里,那是自然的,只是咱们倒霉罢了,横竖不过是一道菜。没得为了这个吵吵嚷嚷的,倒叫人觉得不快”
金珠闻言,遂也放下心中的不平,说道:“好在大厨房那里也知道自己理亏,补偿了咱们好些好菜色,姨娘您瞧瞧,这道梭子蟹可是难得的,听闻是从东海一带捕捞上来,然后压上冰块快马加鞭送到京城的,也得亏了咱们三老爷有这个门路,都是有定数的,只因为螃蟹性寒,活血化瘀,大太太有了身孕,不能吃这个,厨下便留下了两只,都给您送来了。”
李氏笑道:“你倒是一点不吃亏,一道素三鲜换了这么两只梭子蟹,倒是难得。只是你日后也不要怪上人家孙福子,人家也不是故意的,跟大厨房的人搞好关系,以后有好处呢!”
金珠听到李氏这话,嘟囔道:“也就是仗着姨娘脾气好他们才敢先斩后奏的,要是赵姨娘,一顿喧闹是少不了的,免不了有一场热闹可瞧。”说这话,将一小碗米饭递过来。
李氏结果,嗤笑道:“你也知道是一场热闹啊!还嫌不够丢人的,被满院子的人瞧了笑话去。”
“这倒也是。”金珠歪着脖子一想。
李氏吃饭时倒是素来不要人服侍布菜,因此金珠就在边上立着,还一边说着她从府里其他地方听来的闲话,也算是个难得的消遣了吧!
她兴致勃勃地说道:“说起来,奶奶你和秦家哥儿的口味还真像,都是喜欢吃些素的,清淡的,我去的时候正好赶上他们给秦少爷送菜,我就匆匆看了一眼,有好些菜都是您喜欢的呢!像什么凉拌三丝什么的。”
李氏闻言,手上的动作一顿,装作若无其事的样子,说道:“哦,是吗?”
金珠点点头,说道:“是啊,倒也奇怪,听说秦少爷还有几个怪癖,不吃黄瓜什么的,一吃就起疹子,说起来姨娘你也好像不怎么爱吃——”
“啪——”李氏手中的碗筷掉到了地上。
“姨娘你怎么了,今日怎么奇奇怪怪的,动作一点不小心。”金珠有些嗔怪,“您先别动,别划着了自己,等着,我给您先重新盛一碗饭再收拾收拾。”
“不必了。”李氏生意沙哑,说道,“金珠,我有些不舒服,先回去歇息会儿,你把这里收拾好先吧!”
金珠一愣,随即问道:“姨娘,那,那您这梭子蟹,怎么办啊?倒了怪可惜的。”
李氏随口说道:“没事,你吃了吧,我没什么胃口了。”语气里,有些慌乱,也有些迷惘,但也不可自抑地有了几分期待。
金珠看着好好的未动过一筷子的菜色,心里有些纳罕:今日真是奇了怪了,姨娘到底怎么了。不过好好的一桌菜,倒了还真是是浪费了,反倒是便宜了我。
她喜滋滋得坐下,给自己盛了碗饭,心满意足地饱餐了一顿。
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