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第45章 五红(第2页)

老人微微一笑,“好,好,我尝尝。”

夏楚楚赶紧为老人倒了一杯酒,老人品尝后,脸上露出了满意的表情。

“这酒酿得不错,有传统风味。”老人赞许道。

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这个端午节,他们的饭店将会因为这缸酒而变得更加热闹。

夏楚楚站在她新开的饭店厨房里,手里拿着一个鸭蛋,眉头紧锁。端午节的脚步越来越近,她知道,要想在这个传统节日里吸引顾客,必须得有些新意。她的目光转向了正在切菜的李大厨,这位经验丰富的厨师,似乎总能给她带来惊喜。

“李师傅,你看这鸭蛋,除了直接吃,还有没有别的做法?”夏楚楚问道,她的声音中带着一丝期待。

李大厨停下手中的刀,抬头看了看夏楚楚,嘴角露出一丝微笑。“当然有,咸蛋黄可是个宝,它的吃法多着呢。”

夏楚楚的眼睛亮了起来,她迫不及待地问:“那最经典的是什么呢?”

“最经典的,莫过于用咸蛋黄熬海鲜粥了。”李大厨说着,开始向夏楚楚展示如何制作这道菜。

他先是将咸蛋黄取出,用勺子轻轻压碎,然后放入锅中,加入清水,慢慢熬煮。随着时间的推移,锅中的水渐渐变成了金黄色,散发出一股诱人的香气。

夏楚楚看得入迷,她从未想过,一个简单的咸蛋黄,竟然能变化出如此美味的料理。

“来,你试试。”李大厨将勺子递给夏楚楚,示意她尝一尝。

夏楚楚小心翼翼地舀起一勺,送入口中。那浓郁的咸蛋黄味与海鲜的鲜美完美融合,让她忍不住赞叹:“太好吃了!”

李大厨笑了笑,继续说道:“这只是咸蛋黄的一种吃法,还有咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐……每一种都有它独特的风味。”

夏楚楚听得心花怒放,她决定在端午节那天,推出一系列以咸蛋黄为主题的特色菜。她相信,这些新颖的菜品,一定能吸引众多食客的目光。

随着端午节的临近,夏楚楚的饭店里充满了忙碌的气氛。厨房里,李大厨正指导着其他厨师们准备各种咸蛋黄菜品的原料,而夏楚楚则在旁边认真地做着笔记,不时提出自己的想法。

“李师傅,我们能不能在咸蛋黄焗南瓜里加入一些特别的香料,让它更加独特?”夏楚楚问道,她的眼睛里闪烁着创新的光芒。

李大厨沉思片刻,点了点头:“可以试试加入一点五香粉和肉桂,这样不仅能增加香气,还能让味道更加丰富。”

夏楚楚满意地点了点头,随即又转向另一边,对正在准备咸蛋黄炒饭的厨师说:“我们可以在炒饭中加入一些时令蔬菜,比如青豆和胡萝卜,这样颜色和营养都会更加均衡。”

厨房里的气氛越来越热烈,每个人都充满了干劲。夏楚楚看着这一幕,心中充满了期待。她相信,这次的咸蛋黄主题菜单一定能给顾客带来全新的体验。

然而,就在一切看似顺利的时候,一个意外的消息打破了这份和谐。饭店的供应商突然通知夏楚楚,由于某种原因,他们无法按时提供足够的咸蛋黄。

夏楚楚的脸色顿时变得凝重,她知道,没有足够的咸蛋黄,她精心策划的菜单将无法实现。她急忙找到李大厨,将情况告诉他。

“李师傅,我们的供应商出了问题,咸蛋黄可能供应不足。”夏楚楚焦急地说。

李大厨皱了皱眉,随即镇定下来:“别担心,我们还有时间,可以尝试联系其他供应商。同时,我们也可以调整菜单,减少对咸蛋黄的依赖。”

夏楚楚点了点头,她知道现在最重要的是保持冷静,寻找解决方案。她和李大厨立刻行动起来,开始联系其他供应商,同时也在思考如何调整菜单,以应对可能的咸蛋黄短缺。

经过一番努力,他们终于找到了一个新的供应商,虽然价格稍高,但至少能保证咸蛋黄的供应。夏楚楚松了一口气,但她并没有放松警惕,她知道,这次的危机虽然暂时解决了,但未来的挑战还很多。

夏楚楚的饭店虽小,却以其独特的菜品和温馨的服务赢得了不少食客的青睐。这一天,夏楚楚在厨房里忙碌着,她的目标是提升自己的厨艺,以便为顾客带来更多惊喜。

“李大厨,您说鸭蛋和皮蛋哪一种做法更多呢?”夏楚楚一边切着蔬菜,一边好奇地问站在旁边的李大厨。

李大厨,一个经验丰富的老厨师,他的脸上总是挂着和蔼的笑容。他停下手中的活,看着夏楚楚,眼中闪过一丝狡黠的光芒。

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“夏老板,这个问题问得好。其实鸭蛋和皮蛋各有千秋,但真正的高手,会将它们融合在一起,创造出一种不可多得的美味。”李大厨说着,从冰箱里拿出了几个鸭蛋和皮蛋,“比如这道‘双蛋汤’,就是将鸭蛋和皮蛋的精华完美结合的佳肴。”

夏楚楚听得津津有味,她迫不及待地想要学习这道菜的做法。李大厨开始详细地讲解每一个步骤,从选材到火候,无一不透露出他对烹饪的热爱和执着。

然而,就在夏楚楚准备尝试制作这道菜时,饭店外突然传来了一阵喧闹声。原来,一群自称是美食评论家的人闯了进来,他们声称要品尝夏楚楚的拿手好菜,并给出公正的评价。

夏楚楚心中一紧,她知道这不仅是对她厨艺的考验,更是对饭店声誉的挑战。她深吸一口气,决定将这道“双蛋汤”作为展示自己厨艺的舞台。

在厨房里,夏楚楚和李大厨紧张而有序地忙碌着。鸭蛋和皮蛋在锅中慢慢融合,散发出诱人的香气。夏楚楚的手法越来越熟练,她仿佛与食材之间建立了一种神秘的联系。

终于,“双蛋汤”完成了。夏楚楚小心翼翼地将汤盛入碗中,端给了那群美食评论家。他们品尝后,脸上的表情从怀疑转为惊讶,最后变成了赞叹。

“这汤,简直是艺术品!”一位评论家忍不住赞叹道。

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