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第224章 湾省盐酥鸡（第1页）

洗漱过后，苏阳开始在网络上搜索起了江北市有关于九层塔售卖的消息。

九层塔也称为罗勒叶，实际上就是像香菜一样的调味蔬菜。

九层塔的味道略带一些辛辣，其味道浓郁，并且带着清新的芳香与清凉感。

江北市并没有吃九层塔的习惯，像平时在菜市场上，苏阳都从没有见过九层塔售卖的身影。

找了很久后，苏阳才找到了三家有卖九层塔的档口。

苏阳调好闹钟，洗漱过后便早早上床睡觉了。

第二天九点，苏阳被闹钟唤醒。

回复了一些手机上的消息后，收拾了一下他便出了门。

今晚他要做的是湾省盐酥鸡。

作为龙国的经典美食之一，盐酥鸡的美味自然不用多说。

只不过大多数售卖盐酥鸡的商家，都会忽略掉盐酥鸡的灵魂所在——九层塔。

经过一个小时的来回，苏阳从三个档口买回了一大袋的九层塔，以及品相不错的话梅。

九层塔全部洗净后用厨房纸擦干表面水分，放置一旁备用。

话梅去核，把话梅肉的水份小火焙干后研磨成粉。

接着简单的吃了顿午饭后，睡了个午觉。

为了买到足够多的九层塔，他昨晚都没睡多久。

考虑到今晚又得熬夜到凌晨两三点，还是得休息一下的。

下午三点，苏阳被一通电话叫醒。

打电话的是冷鲜手枪腿的供应商，现在他们已经到了家楼底。

拿到食材，苏阳就又开始忙活了起来。

手枪腿全部去骨，清洗擦干水分后切成一口大小的鸡块放入不锈钢大盆中。

加入今早做好的话梅粉、红糖、五香粉、米酒、酱油、大蒜跟鸡蛋。

把调料都抓匀后又加入一些红薯淀粉，再次抓匀后装进食品袋，放入冰箱上层腌制。

好在苏阳买的冰箱足够大，而且冰箱上层除了鸡蛋也没有其它多余的食材，否则还真不一定放的下。

毕竟准备了一千多份的盐酥鸡，此时冰箱已经是被塞的满满当当。

…………

晚上十点，李敏娜带着苏阳跟李欣欣一起来到了北澜山底。

一到现场后李敏娜就感到有些头疼。

因为此时北澜山底的停车场，早就已经停满了车。

并且还不断的有更多的汽车行驶进来。

北澜山的工作人员正在不断指挥着交通，卢彪也在一旁帮忙。

在看见李敏娜的车开来后，工作人员立马上前：“停满了停满了，真停不下了，出去右手边三百米外设了临时停车点，麻烦你们去那停车吧。”

李敏娜顿感无奈，走三百米的路事小，但车后边还有好几箱的食材箱，以及三口大锅跟四桶油呢。

这要是停在三百米外，可是难拿的很呀。

李敏娜按下车窗，刚准备跟工作人员说明情况，卢彪就走了过来。

他跟工作人员说了几句话后，掏出了自己的车钥匙，说：“你们跟我来，我已经猜到了这个情况，所以提前把自己的车给停好了。”

“B8号车位，我这就先把车开到临时停车点去。”