手机浏览器扫描二维码访问
第191章 很有可能不是什么好货（第1页）
“的确挺让人惊讶的呢，我一直以为是因为好洗而选择不锈钢的哩~”
面对网友们的反馈，易观点头说道：“确实是这样没错，用铁锅真的挺不容易打理干净滴。”
“所以在准备开始前往往会先加热一层底油作为防护层。”
“这也是自古沿袭下来的一种传统做法哦；加了油就能有效防止大部分食材直接接触锅体造成粘连。”
“其实铁锅得先预热才行。”
“以前你们没见我预热，是因为在家里我已经提前加热过了，或者在路上就已经开始热锅了。”
“锅热了再放油，可以很好地保护锅，并且后续清洗也会更加方便。”
“不过就算是这样，相比我们日常用的不锈钢锅，还是会多出一步清洁程序。”
易观又详细讲解了一次如何清洁铁锅的方法。
尽管大多数情况下，不锈钢锅仍是大部分人的首选，但他怕有些人想要使用铁锅，就把自己知道的所有事情都说了一遍。
实际上，在家做饭不追求特别高级口感的话，用不锈钢锅也可以解决问题。
避免了不少麻烦。
“原来是这样啊，学到就是赚到啦。”
“还是易师傅贴心，该说不该说的都说了出来，哈哈。”
“不愧是东方厨艺大师，懂的东西真多啊。”
“易师傅永远是我心中最棒的存在。”
网友们对着易师傅一顿夸奖。
而易师傅也只是笑着点了点头，没有继续发表意见。
接着，他说起了关于山楂糕的话题。
“你们也看见了，我在做这道甜品时用了搅拌机。”
“这样一来，就不会有太多残留的大块果肉。”
“要是家里没有这种设备，而且你们偏好口感更加浓郁的手工搅拌方式的话，”
“记得把拌好的山楂汁过滤一遍再说吧。”
“虽然过程有些繁琐，但却省去了品尝时可能出现的硬块。”
“谁也不想正吃着细腻软糯的山楂糕时突然咬到什么坚硬的小东西对吧？”
“至于山楂汁熬煮的时间控制问题，其实关键看具体情况调整就好了。”
“一般来说，十五分钟就会看到泡沫产生，但这个时间不是固定的。”
“如果时间到了却不见动静，那就可以再稍微加热一会儿；相反，若提早沸腾，直接关火也无妨。”
最后他提到了淀粉水和山楂汁混合的过程：“我们讲到的‘淀粉水’，实际更接近于粘稠状的‘淀粉糊’，与水相差很大。”
“一次性全部加入可能会让操作变得费劲许多。”
“力气大点的朋友可能还好解决些。”
“考虑到我们的观众中有不少女性朋友，分几次慢慢加进去应该会轻松很多。”
“这样做并不会改变食物的味道呢。”
关于是否可以通过冷藏加速凝固过程的问题，他表示：“个人并不建议大家采用此方法直接冷冻山楂糕。”
“正如你们所知，山楂糊在成型前还处于液态形式。”
“假如马上放进冰箱内急速降温，很容易变成冰棍状态，反而破坏其风味。”
“不仅丧失了好口感，拿出来吃之前还得等待它化冻，这就增加了不必要的步骤。”
说完这些要点后，他宣布今天的问题解答就到这里为止了。
爱人与路人
捉奸反被害，被渣男逼到走投无路时，竟是那个害我的衣冠禽兽对我伸出援手，我们达成交易，我帮他治疗某功能障碍，他帮我惩罚渣男小三夺回家产。从此英俊多金的男神老总，对我温柔体贴倍加呵护，虽然知道他带着目的，但我忍不住还是动了心，可当我情根深种时，他却搂着他的名媛未婚妻对我说要不是为了治病，你这种姿色的女人我会看得上？你连给我舔鞋都不配！我伤心欲绝，黯然离开三年之后，我带着萌软鬼畜的儿子回归，进入他的公司工作后来我才明白，原来不止我情根深种，只是因为年轻自以为是的丢了爱情，所幸，回头时，她还在...
魔法大陆的地球交换生
男主是地球和魔法世界的二十五名交换生的一员，到了新学校后发现自己只能学日常魔法，还拥有一项鸡肋魔法。为了在异世界生存下去，男主开始了自己挣扎求生并变强的道路。...
超能逆天之路
十二平行宇宙，九十六颗源缘珠，跨越时间与空间的情感，最强主角却被屡屡惨遭封号，主角团八人在宇宙的路程中到底会遇到些什么？全神者，那凯游移凹凼，四大圣兽，四大神兽，四大凶兽，四大灵兽，这些都与主角们有什么联系呢？明明只想让身边的人开心的男一号，为了让大家幸福，选择了牺牲自己！所谓的转世，只不过是感情的延续罢了！展开收起...
绝命阴阳眼
我是鬼节那天出生，从小体弱多病。小学时的一件事，彻底改变了我的人生轨迹。从此，我跟着师父云游四海，行走于阴阳之间...
总裁的呆萌甜妻
外表很清纯呆萌内心很污很邪恶的冯蓁蓁，代替基友去相亲，无意间却相错了人，然后还被某人羞辱吃干抹净。因为怀恨在心，冯蓁蓁设下一个圈套，弄得某人成为了全城的笑柄。迫于来自家族内部的压力，最终某人主动威胁冯蓁蓁契约结婚，而后ai昧不断温馨不断爽点不断...
三国从忽悠刘备开始
汉灵帝西园租官，要不要租？租！当然租！因为只要恰好租到灵帝驾崩前的最后一个任期，就等于直接租房租成了房东！租官租成了诸侯！所以，匡扶汉室怎么能只靠埋头苦战...