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攒了几天的鸡爪姜小满给自己人做了几笼蒸凤爪,送完书院送医馆,“小满,这个必须得在店里卖啊,鸡脚没想到还能这么好吃呢。”
“师父,你以为我是不想吗?是一只鸡只有两只脚啊。”
折扣结束后第一日,姜小满迈着轻快的脚步往铺子去,想着今日人会少些就止不住的高兴,还没走近就看见排着的长队,笑容消失了。
今日多了很多带着食盒来打包的小厮,姜小满让他们分开两队,“带走的站这里,在店里吃的排这里。”让石头专门负责打包的这一队,这几日照着图片菜单几个人把这些名字认了个大概。
“大家辛苦了,这个月底我给大家发奖金。”姜小满真的没想到会这么忙,觉得之前的工钱开低了。
又过了几日大家的热情终于消退了一些,店外的队伍没有那么长了,这日书院休沐,沈怀谦早早的来到铺子,来了之后就帮着一起上菜,忙到中午才停下。
“二哥,你在书院还适应吗?我觉得你黑眼圈有些重是不是睡不好啊?”
青槐书院四人住一间房里,房里有一个人整晚整晚打呼闹的大家都睡不好,姜小满又提议让他搬来铺子里住,双福和石头住一间,他可以住另一间,三个人轮着劝了很久沈怀谦才答应。
几人准备明天去书院帮沈怀谦拿行李,石头和双福高兴坏了,因为沈怀谦答应每天晚上教他们认字。
很快就要到清明了,姜小满准备这几日在店里卖青团,有单卖也有礼盒装,做了好几种口味后让自己人试吃,最后选出豆沙、咸蛋黄肉松、猪肉笋丁、酸豆角肉末四种口味。
之后姜小满就在店门口支上一块板,上面画着切开的青团,从切面可以看出里面的馅料,这里卖的青团多是豆沙馅的,客人看见这四种馅料尤其是咸口馅后都坐不住了,“你们这青团还有咸口的?”
姜小满拿着装满青团的托盘放在柜台上给大家试吃,掺入艾草汁和成的面团刚被切成面剂子时,还是非常嫩的草绿色,上锅蒸熟后便转为深绿色了,再刷上一层油整个青团显出好看的光泽。
青团被切成四份,那人拿起一个咸蛋黄肉松馅的青团咬上一口,口感糯唧唧的嚼着颇有韧劲,里面的带着咸蛋黄独特的香气,混着肉松唇齿间尽是细腻好味,那人当即定了八个不同口味的青团。
三月最后一天,送走了最后一位客人后,姜小满让大家先放下手里的活,到了后院姜小满拿出钱袋,“这个月大家辛苦了,现在开始发工钱。”李婶徐婶一人发了二两四钱,双福石头一人发了二两五钱。
钱拿到手上后,李婶马上就发现给多了,姜小满道“大家这个月做的很好,我决定工钱从这个月开始涨到一百文,下面开始发奖金。”说完又一人发了一两。
这下大家都不淡定了,说什么都不要那一两奖金,发出去的钱哪有收回来的道理,姜小满不收并反手画了一个大饼,“大家只要好好干,以后赚的越多奖金越多,过几日就是清明了我准备从寒食开始放三日假,这三日的工钱照算。”
李婶和徐婶都有些晕晕乎乎的了,一个月不到就赚了三两,以后还会更多,放假还有工钱,这样再过几个月家里就可以盖房买田地了,干起活来感觉更有劲了,早早就准备好了第二天的食材,揣着银子回村了。
下午回到医馆大家数完钱后,姜小满拿出了自己做的只有自己能看懂的账本,在上面写上今天的收入和支出,跟着合上账本,“这个月赚了二百零七两,今晚我请大家去庆丰楼吃饭!”
“庆丰楼是我娘的嫁妆铺子。”沈怀谦坐在角落弱弱出声。
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平时看他太惨了都忘了这是个富二代!
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