奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第589章 新品卤菜受欢迎（第1页）

柳景山也附和，“我也同意，如果没有依依的配方，咱们也做不了这生意，更赚不了这么多钱！”

“三成啊？”柳景峰眼睛滴溜溜地转，心里羡慕嫉妒呀！

所有人都看向柳景峰，柳依依似笑非笑，张翠霞瞪了二儿子一眼，“怎么？你不同意啊？若不是看在你今天老老实实干活的份上，今天开家庭会议，都不会让你参加！”

柳景峰听到这话，苦着脸，然后挠了挠头，“嘿嘿，这还是我第一次参加家庭会议呢！我刚才说三成，我觉得有点少，应该再多一点！”

张翠霞听到这话，脸色好看了一些，“这还差不多！那就给依依四成！”

柳依依摆了摆手，“不用，就给三成吧！我再想想，多开发几个菜品，丰富咱们家的菜摊子！另外，咱们也通过这两个月试验哪些卤肉受欢迎，咱们以后在加工厂里面就多生产哪种卤肉！”

张翠霞见柳依依坚持三成，“那行，咱们就这样说好了！早点洗澡，早点洗漱休息，明天一早咱们就要做更多的卤肉和凉菜！

对了，依依，我看家里的那些干货不多了，咱们明天直接去区里的批发市场采购！”

柳依依点了点头，“行呢，妈，明天你跟二哥王志明在家里做卤肉和肉肠，我和大哥去采购东西！”

张翠霞听到这话有些紧张，“我能行吗？”

柳依依点头，“咱们家的卤肉味道这么好，根本原因在于我做的那些调料！只要把那些调料放到锅里，然后再放适当的盐，别让锅里煮糊了，做出来的卤肉味道都差不多！”

听到女儿这么说，张翠霞放下心来，“既然你说得这么简单，那我就带着他们一起做！”

家庭会议结束，各自回房休息。

第二天一早，柳福生和柳景山杀了后院的一头猪。

猪头和猪下水比平时少，张翠霞眉头微皱，“依依，猪头和下水只够做一锅的！剩下来的那些怎么办呀？”

柳依依笑着说道：“剩下的四个蹄膀，咱们可以做成蜜汁蹄髈。那些五花肉，我们可以做成蜜汁东坡肉！那些瘦肉，再加上猪板油调和在一起，可以做成肉肠！

排骨，我们可以做成糖醋排骨，大骨头可以熬成汤！村子里的人来咱们家买这些肉，免费送大骨汤！回去放点青菜，或者放一个萝卜就成了一个汤！”

听到这话，张翠霞惊喜万分，“依依，这些你都会做啊？”

柳依依点了点头，“我当然会做！上午你们先做卤肉，卤肉肠，那个需要的时间很长！我和大哥买材料回来得早，我中午就做，如果回来得晚，那么就下午做！”

张翠霞听到柳依依的安排，觉得很合理，“那行，就听你的！”

吃过早饭之后，张翠霞在家里带着柳福生，柳景峰，王志明在家里做卤肉，并且把家里的那些干货泡了很多，用于晚上做凉菜。

柳景山开车带着柳依依直接去了区里的批发市场。

到了那边柳依依选择的余地更多，总能以比较适宜的价格买到优质的干货，而且种类丰富。

这样一来，晚上的凉菜种类也能更多一些！

回来的时候，他们又去了生鲜批发市场，当场就批发了五十只小肉鸡，每只大约一斤多，每只八块钱。如果以后能够大批量批发，还能便宜。