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这时候秦牧把糖罐子拿来了。
苏盼盼就开始往锅里倒糖。
“多倒点,多倒点。”月月踮着脚尖奶声奶气地说着。
苏盼盼笑着说:“嘿嘿,不多加点儿糖,咋能甜到你这个小馋猫的心里去呀。”
随着温度一点点升高,糖渐渐融化,和油完美地融合在一起,锅里散发出一股甜滋滋的香气。
这时候,苏盼盼把早已准备好的枣子一股脑儿地倒进锅里。
一颗颗饱满的枣子,在糖油的“怀抱”里翻滚着,被裹上了一层亮晶晶的糖油外衣。
苏盼盼拿起铲子,不停地翻炒着,确保每颗枣子都能均匀地裹上糖汁。
没一会儿,枣子在锅里变得更加油亮诱人啦。
接着把碾碎的核桃也倒进去,搅拌均匀,最后撒入多多的黑芝麻,继续翻炒。
黑芝麻一落进锅里,就像是给核桃枣糕添上了最后的点睛之笔,让整个锅里的食材看起来更加诱人了。
翻炒一会,香味一下子就飘出来了,直扑鼻底,几个小孩子都忍不住咽口水。
然后苏盼盼把这混合好的枣泥核桃糊倒进几个方盘里,拍拍平。
此时方盘里的核桃红枣糕,呈现出一种诱人的深褐色,带着些许油润的光泽。
一颗颗细碎的核桃和枣子,镶嵌其中,不规则地分布着,黑芝麻则如点点繁星,密密麻麻地散落其间。
“哇,马上就能吃到好吃的核桃枣糕啦,好期待呀!”笑笑在一旁蹦蹦跳跳的。
等呀等,终于凉了。
苏盼盼就把核桃枣糕倒扣在案板上,切成片。
“哇哦,看起来好好吃的样子哦!”几个孩子眼睛都放光啦。
苏盼盼笑着切了几块分给大家:“尝尝看呀,咱自己亲手做的哦。”
几个孩子迫不及待地接过,往嘴里一塞,顿时那脸上就洋溢出了幸福的笑容呀。
“哇,甜滋滋的,太美味啦!”
“嗯嗯,娘做的东西都是最好吃的!”
“跟娘在一起的日子真幸福!”
苏盼盼看着孩子们吃得开心,心里也美滋滋的,这小小的院子里,满是欢声笑语呢。
苏盼盼切好后,装了两盘,让孩子们一盘端给沈茹家,一盘端给张家。
留了一点孩子吃的,剩下的全部拿油袋子装了起来,整整两大袋子,通通放入后屋。
后屋因为红枣和核桃清空出来了,空间总算是大一点了。
没一会儿,就听到牛车“哒哒哒”的声音由远及近传来。
“准是二牛从镇上回来啦!”苏盼盼眼睛一亮,赶忙擦了擦手,小跑着出门迎了上去。
果不其然,二牛正稳稳地赶着牛车停在门口呢。
车上装满了酒、鱼、肉啥的。
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