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而这家人隐瞒身份归乡,背后必然有不能为外人道的隐情。
和谢柏对视一眼后,她下意识看向了严云澜,后者强扯出一抹笑,道:“这几日我都去你们家睡吧,到时候也能出一份力。”
许樱桃当然没理由拒绝,甚至她原本就是这么打算的。
尽管许有钱是猛禽中的扛把子,可依着它如今喜人的长势,许樱桃都不确定它还能不能飞得起来。
这时候,有严云澜在,自然多一重保障。
反正她们仨都是半大小姑娘,挤一张床也完全睡得下。
结束了当日的课业,严云澜兴冲冲背着小包袱,同许樱桃一行人回了南溪村。
严云澜已经彻底从先前的低落中走出,嚷嚷着要吃好吃的。
许樱桃则笑着应承下来。
今早,她托去镇上送货的郑文帮着带了三斤里脊肉回来,去严家上课前,她已交代张小花将里脊肉煮好。
此时一回家,她先将双手洗净,而后用石臼将煮熟的瘦肉全部舂成松而不烂的状态。
这一步必须得用巧劲儿,她没法假手于人,只能亲自上阵。
待所有的肉全部舂好,又需得将板结的肉块手搓至蓬松似棉絮。
严云澜和谢梨看得目不转睛,又满头问号。
“大嫂,这是要做啥啊?”
“肉松呀。”
肉松是何物,两人都未曾听说过,但看眼下这个状态,估计不太好吃。
可一想到任何吃食在许樱桃手上都能实现变废为宝,两人又生出了信心。
之后又见许樱桃将砂糖、酱油、肉汤、自制味精调成料汁,和捣碎的半成品肉松拌匀,继而用小火炒制。
说到自制味精,这也是许樱桃鼓捣出来的玩意儿。
食材很简单,只需将干香菇、虾米、紫菜炒干水分后磨成粉即可。
提鲜效果简直一流。
但许樱桃并不打算量产出售,毕竟,做吃食生意的人,总得有点“秘密武器”在手上不是。
经过半个时辰的炒制,肉松已经完全脱水焙干,许樱桃又沿着锅边少量多次加了些许熟制清油,出锅前再撒了烘干的紫菜碎和熟芝麻。
滋味瞬间提升了好几个档次。
家里的几个孩子都快馋哭了。
许樱桃装出一罐子,准备明日带给师父师娘,剩下的,则让大家敞开肚皮吃。
严云澜只尝了一口,就彻底被惊艳。
细腻如丝,入口即化,带着丝丝缕缕的甘甜与咸香交织,既保留了肉的醇厚鲜美,又增添了独特的蓬松轻盈感,两个字,美味!
就着稠糯的白粥,她能吃三大碗。
*
浓云掩月,万籁俱寂。
一阵寒风吹过,月色重照人间。
七八个鬼祟的身影,突兀的现身于南溪村村口,又蹑手蹑脚地进了村子。
却不知,他们的一举一动,皆被草棚内几双眼睛死死盯着。
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