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“自己做木头餐盘?”
小牛同学的这个要求在常人看来可能有些苛刻,但徐云这次却没怎么犹豫,爽利的应承了下来:
“没问题,交给我吧。”
徐云很清楚,自己动手做木头餐盘,这是当前时代非常特殊也非常普遍的现象。
1665年的英国还处于殖民扩展的第一阶段,要直到1689后,国民经济才会得到一个大幅度的攀升。
因此在这个阶段,大部分普通英国人还处于5个月洗一次的澡的贫瘠时期。
要是持尖锐一点的态度,说上一句尤为蛮夷也并不为过。
在这个时代,有钱人使的是用焊锡做的盘子,这种盘子看起来似乎挺高大上,但却存在着一个致命缺陷:
含酸量高的食物会使一些铅渗透进食物,造成铅中毒甚至死亡——由于吃番茄最容易发生这种事,因此在随后的200多年中,番茄一直被认为有毒。
而像牛顿——或者说艾萨克家族这种普通庄园主,大多数使用的餐具则是木制食盘,即把一块木头当中挖空成碗状。
这种食盘还经常用不新鲜的农家自制面包制成:
由于时间长了,面包会变得特别硬,把中间掏空就可以用上许久。
等到面包碗实在没法装东西了,大家就会把它磨成粉去喂猪。
没有养猪的则会把废弃面包周期性的收集起来,等到合适的时候统一拿去卖掉,有些类似本土的废纸回收。
没办法。
在这种生产力匮乏的年代,所谓的庄园主其实也就比普通人好上一点。
这就像本土古代的地主,平里日其实也要下地,吃的也不常见荤腥,很多时候甚至也不过清汤寡水。
当然了。
牛顿家的经济水平其实没低到那种程度,但此前提及过,家族资金主要都在他的母亲汉娜手里,牛顿本人到1669年之前都是个苦逼的穷光蛋。
因此牛顿让徐云自己制作餐具的要求也确实谈不上轻视或者虐待,因为他自己也是这样做的。
而就在徐云心思泛动之际,小牛同学忽然想到了某个有关东方人的传闻,便出声问道:
“对了,肥鱼,你会做菜吗?”
“说了是飞雨。。。。。。算了,肥鱼就肥鱼吧。”
徐云微微叹了口气,放弃了纠正牛顿发音的想法,同时点点头:
“当然会了。”
徐云的这个回答带着强烈的自信,因为他的厨艺确实要比常人好上不少——尤其在对比对象是十六世纪的英国美食的时候。
此前提过。
徐云上辈子曾经在三一学院做过一段交换生,因此对于大不列颠的‘美食’还是有过接触的。
至于观感嘛。。。。。。
在21世纪,英国有个外号,叫做美食荒漠。
但很多说英国菜难吃的人,其实并没有吃过英国菜。
这种做法其实是不客观的,想要评价一个国家的美食,应该亲口去尝一尝才会更具话语权。
而一旦等你们亲口品尝了英国美食后便会发现。。。。。。
英国菜是真tm难吃啊。
实话实说。
英国的炸鱼薯条确实不错,约克布丁也挺符合国人胃口,正经的英国式早餐也没啥毛病,吃不惯顶多是口味问题,算不上黑暗料理。
但除此以外的其他英国菜,那真的就是一言难尽了——仰望星空都是入门,地狱火系列才叫毁三观。
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