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第154章 最好的结果(第3页)

“是,少主。”

三十九应了一声,转身出了贵客厅。

“此前你的鱼做的虽然好吃,但八成的原因,都来自于你自己调的独门香料。价格高昂暂且不说,量应该也不多。我今天教你的这个方式,只需要凡间随处可见的材料,就能做出很好的味道。而且,处理鱼的方式也和你有所不同。”

“是吗?你还有这种技艺?你该不是拿寻常的做鱼之法来糊弄我吧?”

第五流霞眼神明显带着怀疑。

自己是谁?青莲剑宗剑鱼双绝岂是浪得虚名的?那可是几万条鱼的命成就的巅峰技艺!现在的东土,除了升阳楼中有独门的做鱼秘技,寻常的酒肆饭馆对鱼的做法也仅限水煮,火烤,烧鱼,清蒸等简单的方式。看十三的年纪也不大,能有什么独门秘技?

不多时,金玉楼的管事表情怪异的来到贵客厅中。

自己经营这个据点这么多年了,还是头一次有贵客要求自己在贵客厅中支一口锅的。

这是嫌金玉楼提供的吃食味道不行吗?

也不对啊,第五长老之前不是才从升阳楼里定了一大桌烧尾宴吗?

等等,那个少年怎么看上去有点眼熟?

管事突然瞥见坐在第五流霞对面的十三。

片刻后,管事心头瞬间划过一道闪光!

那不是无双剑宗的秦君行吗?前不久那么多宗门找他却连个影子都没见到,他什么时候来的这里?

看到十三的着装,他一瞬间就想起来了,之前那两个戴着面具的人……

好家伙,这人竟然出现在了自己打理的店里,要是自己把这个消息告诉王少爷,搞不好,自己的身份还能再往上爬一爬啊!

管事的脸色十三自然是看在眼里,也知道他认出了自己,但十三也无所谓。

对方不可能把自己在这里的消息给公布出去,顶天的把消息告诉王金阳。自己已经跟王金阳说的很清楚了,关于情风劫,自己什么都不知道。就算王金阳想赶过来见自己,现在也来不及了。

“几位贵客,东西给您放在这了。”

那管事亲自把锅支好,又把十三点名需要的佐料放在了一旁的台子上,躬身一礼后离开了贵客厅。

“看好了,我只演示一遍。”

十三走到铁锅旁边看向第五流霞。

“知道了知道了,赶紧的!”

第五流霞不耐的催促着,她想看看十三能把这普普通通的草鱼玩出什么花样来。

三十九和小白也是饶有兴趣的围了上来。

此前去众生魔相的时候,她就特地去学了鱼的烹饪方式,但她还真不知道少主竟然还有这一手技艺。

“我打算教你的做法虽然也叫烤鱼,但却不是你印象中的碳火烤鱼。”

将活蹦乱跳的鱼放在案板上,十三直接用一缕剑气结束了它的性命。今天必须得给第五流霞带去亿点点来自地球的小小震撼。

“首先,你对鱼的处理一直都是去鳞后划开鱼肚取出内脏,今天教你另一种方式,叫做开背。”

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说完,十三转了一个刀花,刮去鱼鳞后从脊背处开始操刀。

“鱼腹柔软,完整的鱼腹更加便于处理。刀从此处下,不要破坏了鱼骨,然后再拉回到鱼头处,将鱼头从中间分开。”

……

随后十三熟练的将这条草鱼从背后划开,去除内脏、三腥,然后对鱼身进行改刀。做完这一切后,把鱼放在一旁调好的料汁中进行腌制。

“这鱼做的好不好吃,腌制的料子是很重要因素之一,能够去腥增香。”

话罢,十三又开始调制另外一种备用的酱汁。

待酱汁调好,这鱼也腌的差不多了。十三将其捞出,真元一转,直接就蒸干了鱼身上的水份,还不会影响到腌料的味道。

有一说一,这种方式确实比地球上用厨房吸水纸来的高大上太多了。

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