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“行,等一下我就不上山了,我在家做饭了,辛苦你们再上来一趟吧。”既然他们都同意她在家做饭,白慕雪顺势就同意了。
等他们都上山了,白慕雪去把兔子抓出来,手脚麻利的处理好兔子,拿出八角香叶准备来一个爆炒兔子肉。
杀好兔子,白慕雪就把面发好,准备做杂粮馒头。
他们有7个人,再加上王麻子爷爷奶奶就有9个人,这只兔子处理好也是才6斤这样是不够吃的,然后她就拿出跟方大娘换的几个芋头准备一起煮了。
这兔子比较肥,焯水后就直接爆炒起来,很快就爆炒出了一些油,香喷喷的弥漫了整个院子,再加入酱油调色味。
把芋头切成颗粒状,弄点油炸成芋头有点焦香就捞出锅。
也是白慕雪舍得,也没被其他社员看到,要不然就会被骂太败家了,居然用油炸东西。
弄好芋头白慕雪把油装好,留着后面炒菜用。
人多,她准备加个素炒小白菜,和酸辣土豆丝(马铃薯丝)。
兔子有点老就慢慢煮,等着他们回来再起锅炒其他两个菜。
算着他们快回来了,白慕雪把炸好的一盆芋头倒入兔肉里面一起翻炒。
也把已经做好的馒头放到锅里面开始蒸。
兔肉芋头颗粒一起就有满满一大盆了。
听到动静知道他们回来了,白慕雪马上把猪肉起锅洗好锅头,用刚炸芋头的油来炒这两个菜。
“哇,好香呀!”苏半夏闻着肉香味。
“小雪,煮好了吗?好饿了。”周国栋吸了吸香味道。
“王哥,我这快好了,你去接你爷爷奶奶过来吧。”白慕雪在厨房喊道。
“我爷奶早上说了不来,我们吃就可以了。”王麻子有点遗憾,这么香的兔肉他爷奶吃不到。
“啊,怎么不来?不是说好了的吗?”白慕雪想了想,没记错啊,昨晚已经说好了的。
“我们吃得了,这个时候估计他们已经吃饱了,不用管他们了。”他们回来天已经黑了,这时候没什么事,他爷奶估计也吃好晚饭了。
“那不管你爷爷奶奶吃了没有,拿这一碗回去让他们尝一尝我的手艺。”白慕雪从厨房端出一碗兔肉加馒头递给王麻子道。
“不用了,不用了,一起吃就可以了,不用拿去给我爷奶吃。”王麻子推辞道,估计他爷奶也是知道只有他一个人参与了抓兔子,他们来吃兔肉的话,肯定是占便宜的,所以王麻子也不想拿兔肉回去。
“苏大哥,你跑一趟吧。”看着推辞的王麻子,白慕雪把兔肉递给了苏广白。
“行,那我去啦。”苏广白色知道王麻子住在哪里的,摸黑快速的朝他家走去。
“诶,不用了,不用了。”王麻子连忙追出去。
“洗手,准备吃晚饭了。”白慕雪说完就回到厨房,准备炒白菜跟土豆丝。
“小雪有什么需要我们做的?”洗好手的钱招娣的问道。
“把这菜跟碗筷馒头带过去吧,我炒完这两个菜就可以了。”白暮雪指着自己盛好的兔肉道。
“好,我俩端过去,这一颗一颗的是什么?是芋头吗?”钱招娣问道。
“嗯,是芋头,这样一起煮香些,而且分量也多一些。”
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