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好像是前任的厨房弄得不太干净,他们自己带了厨娘过来的,也是为了安全,这是从江南时得到的经验。
他们自己带的厨娘很爱干净,深受她喜欢,就看不上前任留下的烂摊子,要把里外全部拾掇干净利索才能开火。
沉香带回来了饭菜和蚊帐,特意多了几个蚊帐。
饭菜是四菜一汤,是典型的广式口味,看着还是很不错的。
崔浩看了看微微点头,“还不错么,别忙了,来先吃饭。”
“好,尝尝这个广式菜有什么特色。”
“嗯,味道还不错,过两天我去找个会做广东菜的厨娘回来帮厨,这样我们也能吃到广东菜了。”
崔浩笑着商议着家里的事。
“好啊,会做广式家常菜,会几样特色菜就行,也不需要太复杂了。”
“好,等我忙完了带你去街上转转,广东靠着沿海,很多地方还是挺有意思的。”
第一天忙忙碌碌的就过去了,总算勉强安定了下来。
第二天一大早崔浩就去忙乎公务了,子岚还要在家里收拾宅院。
这个宅院是官邸,大概有三进院子那么大,花园和陈设都比较清雅低调,看得出上一任巡抚还是个很有鉴赏力的人,东西都保存的很不错。
他们给上一任巡抚给了一些银钱作为补偿,这些家具都是榉木和黄花梨的,档次不低,他也带不走,自然要给补偿才好。
花园里的花也有不少比较名贵的,花园打点的相当漂亮,所以就算给钱也不亏。
折腾的两三天总算把各处都弄妥当了,这里环境湿热,刚来着大家都不太适应环境,有人身上起了湿疹。
琼心调制了凉茶给全府的人喝,还做了药粉洒在房舍周围防虫蚁的,这里有白蚁,而且还挺厉害的,有必要做些防虫处理。
还做了蚊香给大家发下去,免得晚上遭受蚊子的骚扰。
崔浩用四五天时间暂时忙完了交接工作,买了些礼品送给前任官员,并亲自将他送上船把人送走。
前任给介绍了一下这里的官员和一些特色的小吃,以及商铺的背后都是哪些后台等资料,都比较详尽。
他二人相处的还算不错,前任回京也算高升了,和崔浩不存在竞争关系,因为他比崔浩年纪大的多了。
听说崔浩想要一个当地会做广东菜肴的厨娘,就介绍了给自己帮工过的一个本地厨娘。
他们这样本地人只帮工,不卖身为奴的,签的是长工契约,时间到了可以走的,依旧属于良民,不是贱民。
广东发展比较富庶,基本很少有人愿意卖身为奴,大部分都是出来帮工就可以了,对卖身这件事很排斥。
崔浩交了这个本地厨娘过来,考问了一番觉得还不错,就让先干几天,若是干得好就签订契约长期干,她自己也很愿意来官家帮厨,钱多事少,官家要脸面,一般不为难下人,所以做事痛快舒心,钱也合适。
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