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就算是这样,楼上的雅间也只定了一间就是给王爷的,剩下的雅间要提前预定,因为想要的人太多了,若是都订出去一直空着就亏了。
香楼盖了新的比以前更豪华,节目娱乐也更多,还有说书的,唱评书的,昆曲的,还有杂耍的,还有拍卖斗香等等各类的节目,满足不同人的需要,分别在不同的时间段,包括茶点酒水等都做了全面提升。
此次因着以前的名声很响亮,一开张就爆火,也因为皇帝亲自写的牌匾,无人敢动手脚了,管事的跟她起家干的这个香楼,如今也是水涨船高了,升为一等管事了,福利待遇都上涨了。
孩子也被送入书院读书去了,前程似锦,只要有功名以后有宋家罩着不缺人脉和前程。
就宋家自己的管事都眼红的不行呢,被选入做她陪嫁的做梦都能笑醒了,跟着子岚干待遇绝对没问题。
二人进了包厢,伙计很机灵的跑了进来,“大小姐,姑爷,您二位需要什么茶?还想吃点什么菜,小的让人去准备。”
这声姑爷把崔浩喊的心花怒放,“碧螺春就行了,赏你的。”
从袖兜里扔了一块碎银子给伙计。
伙计笑的牙不见眼,“多谢姑爷,马上就来。”
子岚瞄了小伙计一眼,这嘴巴够甜的,小伙计也不怕她生气,颠颠的就走了。
不一会送了几样点心和干果上来,小碟子很小,这个香楼很坑人的,东西都可少了,点心摞起来不会超过六块,干果也就一点点。
崔浩一看顿时忍不住笑了,“你们家是不是太黑了点,这东西也忒少了吧。”
“您可不能这么说啊,这是江南和福建请的大师傅来做的点心,一个月给人家发八两月银呢。正经御膳房的手艺啊。”
小伙计可不乐意了,瞪着眼睛解释。
子岚拍着桌子哈哈大笑,崔浩被怼的脸都红了,也气笑了,挥挥手,“行了,下去吧,看把你能得。”
伙计晃晃脑袋,出去了,嘴里还嘀咕本来就是好的么。
子岚笑的前仰后合,崔浩气的掐她腰肢一下,“你还笑,看我出丑你不帮我还笑我,没良心。”
“我也不知道你会说这个呀,这是御膳房的亲传弟子,让管事花了大价钱请来的,人家可是正经手艺人,不光月例高,还分红呢,可不是随便请的,你尝尝味道真不错的。”
考虑到来这里的都是贵人,不缺油水,因此特地让厨子减少油和糖的比例,反复琢磨后定下的配方,得到大家一致的喜爱,故而这的点心也是一绝呢。
崔浩翻她一个白眼,自顾自拿起一块点心品尝着,吃了几口不由得点头,“嗯,味道不错,没那么油腻,口感也不错,确实好吃。”
香楼有自己的井水,子岚特意让琼心去放了灵石的,上次的火烧事件后,特意提醒他们要注意防着人在井里下毒,也算让他们看着井水的意思了。
因为这口井水,香楼的东西做出来味道都极好,远近闻名呢,来吃饭的人都很多了。
“别说,贵有贵的道理,这点心做的确实好吃。”
崔浩吃了一块就罢手了,一会要吃饭了。
“怎么样,还不错吧,我可是重新琢磨了一遍呢,确保香楼能赚钱。”
“你最厉害,这香楼三年内不用交钱了,你们应该能赚一点了吧。”
“头二年要还钱呢,家里这次帮衬西北还有盖香楼,是花的干干净净了,酒坊的钱全抽空了。
盖香楼的钱是叔伯婶子们拿出来的私房钱,这得还给人家呢。可能第三年能多少赚一些吧,我爹说不用我操心,赚的少也有少的好处。”
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