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第208章 猪杂碎（第1页）

因为枪声的原因，还有同伴中枪倒地的惨叫惊吓到了野猪群。

这一大群野猪顿时惊慌失措，四散逃亡。

这就是枪好设备好的原因，因为卡宾枪的射程远加上狙击镜的加持，张家亮在距离野猪很远的地方就可以开枪射击，野猪不能发现攻击它们的敌人只能四散逃亡。

如果是老式的猎枪，不仅攻击距离近，还不能连续射击，射击精度也不高，当野猪发现敌人之后很大概率会攻击冲撞猎人，野猪皮糙肉厚又异常凶猛，这样的情况下往往是猎人吃大亏。

所以张家亮的枪好设备好占了很大的便宜，看到这种结果之后，他松了一口气。

他还真不希望野猪群受到刺激向他进攻，虽然他有枪在手，还有安全的后路存在，他并不惧怕，但是他并不想一次性给这些野猪群造成太多的减员。

因为处理猎物也需要时间，一次性猎杀过多会造成麻烦，还有就是空间的猎物毕竟有限，要合理的宰杀，每次就猎杀一头野猪，处理起来也方便，也可以随时调整猎杀数量。

野猪跑了，张家亮也放心了，野猪可不会像狼一样那么狡诈，还会杀个回马枪。

张家亮把野猪收到狩猎空间之后，来到一个河边，他要抓紧时间宰杀野猪，要不然时间长了，野猪肉的味道可就不好了。

对于宰杀猎物的工具，张家亮准备的十分齐全，不过杀猪可是个力气活。

放血，烧水褪毛，开膛破肚，斩掉猪头猪蹄儿，挖出内脏，斩断猪骨，一套忙活下来用了一个多小时，这头半大的野猪也就200来斤，但也把张家亮累得不轻。

等回到四合院的时候，傻柱突然找了过来，现在傻柱和张家亮的关系还可以，和许大茂差不多。

怎么说呢，两个人说不上多好，也说不上多坏，偶尔性子来了，还能坐一张桌子上在一块儿喝顿酒。

如今傻柱和周玉良师傅一样也在外边接一些做饭的活儿，有的主家需要厨师帮忙购买采办食材，所以他也在张家亮这里买过不少次猎物。

“亮子，回来了，我找你有点事儿。”

傻柱递过来一根烟，张家亮接过之后点着了吸了一口。

“什么事儿？”

“你也知道我媳妇儿怀孕了，我想给媳妇儿做点儿好吃的，增加营养。

不知道你现在手上有什么好东西？”

自从杨轻柔怀了孕，傻柱对杨轻柔真是态度大变，现在他是变着法的让杨轻柔吃些好吃的。

张家亮想了想，今天正好宰了一头野猪，野猪肉他已经有了销路，服装厂的马科长，加上街道里的几个人，还有周玉良师傅都要照顾到。

还有猪蹄儿，这可是下奶的好东西，早就有人打过招呼希望能搞到下奶的食材，猪蹄肯定能够卖出好价。

不过虽然猪肉有了销路，还能剩下不少杂碎，猪头，猪内脏也是好东西。

傻柱有手艺，估计能做出一锅好肉来，他肯定应该感兴趣。

不过趁机可以提一些条件，五妹对厨艺非常痴迷，正好也可以让她从傻柱身上学学。

傻柱的谭家菜和川菜这种正式手艺，他看得很紧，估计很难学到手，不过处理猪杂碎的手艺他应该不会那么在意。