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第一百九十六章 变态辣（第1页）

方老爷这一刻直想找个地缝儿钻进去，当然钻进去之前要拉着让他丢进脸面的大儿子，在地下掐他个死去活来。可惜，酒楼后院的地面都铺了光滑的青砖，异常坚硬，他这愿望自然也实现不了，于是，众多小伙计和帮厨们的鄙夷目光，赤裸裸在他身上刮了一层又一层，最后羞恼的他上前一巴掌扇到了大儿脸上，骂道，“你这个丢人现眼的东西，我方家还缺这口吃食不成，还不给我滚回去。”

方大少正洋洋得意自己计谋得逞，突然被老爹一巴掌扇得打了个趔趄，他也恼了，嚷道，“爹，你打我做什么，不过一只烤羊，大不了给银子就是。”

蒲草以前每每听得方杰说起家里父兄，总见他一脸复杂之色，说不上是痛恨亦或者羞愤，她虽是好奇却也不好探问人家的“家丑”，没想到今日交了一只烤羊做学费，她终于知道他为何那般了，有这样的家人着实是让人无奈又痛恨。

陈和恨得咬牙切齿，一边偷偷探看自家祖父的厢房，一边小声问询蒲草，“张东家，这事可怎么处置？”

蒲草皱眉想了想，应道，“老掌柜身体不好，先瞒着不要说。最后这只烤羊是呈给孙府尹那桌儿贵客的吧，你去同另外两桌儿客人商量一下，能否出让烤羊，再让对面白云居做一桌儿上好席面以作补偿。”

陈和边听边点头，匆匆跑向酒楼大堂。蒲草冷着脸望向方家父子，以她的心思恨不得一脚踹了这爷俩出去喝风，但是这两人毕竟头上顶着个“方”字，又当着众多小伙计帮厨们的面前，怎么也要给方杰留些颜面。

她忍了又忍到底沉声说道，“方老爷，许是京里的人家都金贵，少有养羊的，以至于大少爷见到烤羊就这般…狂热。我们北地这里却是不缺，早知如此，我拼着被客人砸了酒楼牌子也要给大少爷匀出一只来啊。”

“这个，这个，”方老爷脸色涨红得都要滴出血来了，蒲草话里的嘲讽之意，他如何不会听不出。但是自家儿子失礼在先，他想要反驳呵斥也着实气短，于是哽了半晌到底扭头窜回了屋子，彻底无颜见人了。

蒲草冷哼一声，高声吩咐那两个抬了烤羊的小伙计，“把烤羊抬进屋去，再去后厨拿些特制红油，好好伺候着方大少爷用饭。”

小伙计们听得先前那句话还有些愤恨，实在弄不懂蒲草为何对这坏了酒楼生意的恶人这般客气，但是待得听了后边两句，立刻就人人眼睛放光，哪怕是手里有活计忙着的也想立刻扔下家伙事儿抢了这差事。

方大少眼见众人“热情”的上前帮忙抬烤羊，撒腿跑去后厨取碗筷等物，原本被老爹扇了嘴巴的怨气立刻就都散尽了，鼻孔再次高抬冲天，吩咐道，“再给本少爷取壶好酒，几样爽口小菜，伺候好了有赏。”

众人高声应了，忙得更是“欢喜”。

陈和正巧从前楼回来，见此很是疑惑却也没有空闲多问。那两桌儿定了烤羊的贵客，一桌儿是城里的富商小聚，一桌儿是府学的几个文人学子来尝新鲜，一听说府尹大人宴客没了烤羊，两桌儿客人都是争相出让，倒让陈和长出了一口气。最后到底还是那些文人移驾去了白云居，事情顺利解决。

蒲草眼见小伙计抬了烤羊进了酒楼，木罕也亲自端了碗碟、长刀、红油去伺候方大少，她就笑嘻嘻扯了两个孩子去后厨垫垫肚子。

方大少一见木罕带着刀子进来，还惊得一跳，后来眼见那金黄色的羊肉在木罕手里雪花一般飞到他的碟子里，忍不住还赞了一声“好手艺”。

早侯在一旁的小伙计笑嘻嘻上前替他倒了满满一碗“红油”，笑道，“大少爷，这是我们楼里特制的红油，沾着羊肉吃下肚儿极是开胃。平日若不是熟客开口，我们东家轻易都不往外卖啊。”

方大少一听这话，胸脯挺的更高，夹了一块羊肉狠狠沾了红油就送进了嘴里。他嚼了几下并未觉得有何不妥，反倒是那羊肉更香了三分，于是点头含糊赞了两句，就甩开膀子大吃起来。

一旁伺候的几个小伙计，互相偷偷使了个眼色，一副极力忍笑却又不敢泄底的模样。

方老爷原本还气大儿丢了他的脸面，但是烤羊抬进屋里，香气围拢之下越发浓郁，方大少又是吃得恨不能连舌头都吞下的模样。他这肚子也就闹起了意见，咕噜噜抗议不停。

方老爷正是脸红想要遮掩，早有小伙计又取干净碗筷上前伺候，他半推半就之下也就动了筷子，当然他可记得儿子口水吐到了哪里，特意避开了那一处…

蒲草带着玩得一头大汗的山子和桃花，刚刚坐下吃了两块点心，一碗凉茶还没等喝完就听得厢房里有人大喊，“水啊，快给我倒水来，辣死我了！”

一众手下忙碌，耳朵却早就伸得老长的帮厨和大厨们，立时笑得拍桌子跺脚，直嚷着，“太解气了！”

原来前些日子有个口重的客人再吃了羊肉串之后，同陈和抱怨说辣味不够，吃得不爽快。

蒲草想起前世那些“变态辣鸡翅”之类，就琢磨着用辣椒和本地一种土生带辣味的草药熬制了一小锅红油，结果红油凉透之后，负责品尝的厨子喝了半口却说没有辣味，众人是眼见蒲草扔了一筐红辣椒进锅的，于是都不信他的话，纷纷挤上前品尝。