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耳中充斥着“哺、哺”的叫声,院子里地上黑压压一片全都是獾子,足足有几十只。
房俊眼皮乱跳,心说这玩意会不会因为自己的心血来潮导致灭亡了,或者到了后世因为稀少成为跟熊猫一般的“国宝”?
不过捉都捉了,没道理再放回去。
卫鹰凑上来兴奋说道:“这东西可精了,挖洞而居,洞道长达几米至十余米不等,其间支道纵横,甚是复杂。据带路的老农说,这都是多年居住的洞穴,每年整修挖掘而成,有两三个进出口,甚至内有主道、侧道及盲端,快成精了都!开始的时候咱也不会捉啊,好不容易找到洞穴,要么是空置的,要么就把这小东西惊动跑掉。后来也找到规律了。只要见到主道四壁光滑整齐,无杂物粪便甚至以干草、树枝、树叶筑窝,那就没跑了,一逮一个准儿!”
打猎就跟钓鱼一样,看着满满的收获是会上瘾的,这帮子家将部曲都是青壮,精力充沛,这种事情干了大半天非但不觉得累,一个两个兴致勃勃,似乎就等着房俊说一句“还不够,继续捉”……
房俊当即指使仆役捉了两只獾子开膛破肚剥皮,将厚厚的脂肪放在锅中慢慢熬油。然后将獾子肉清洗干净剁成小块,先用热水沥一下,而后放入砂锅之中,再放入葱姜桂皮等佐料去味,小火慢熬。
而后在院子里架起柴火,宰杀了十几只獾子,开膛破肚之后将獾子肉剁成长条状,用盐和胡椒粉先腌制一会儿。
一旁的厨子和卫鹰等人看得眼皮直跳……
不跳不行,这年头胡椒几乎是等同于货币一样的存在,往往谁家有多少家产都会加上“胡椒”多少多少石。这东西那就是达官贵人没事儿的时候吃上一点儿,还是珍贵的药材,即便是房家与海外有着生意往来也不能这么不要钱似的拿来腌肉啊……
房俊可不管那个,在他看来什么都可以节省,唯独嘴里吃的东西不能省。
没有辣椒的年代嘴里都快淡出鸟来了,再不吃点胡椒,那日子还怎么过?他又没有吃独食的习惯,即便是这个上下尊卑秩序严谨的社会,他也不好意思自己享受美味而让手底下这帮出生入死的家将在一旁随便将肉烤熟了吃……
过了一会儿,篝火燃得旺了起来,便指使厨子将獾子肉用铁钎子串上,抹上一层菜油,放在火上慢烤。
“滋啦啦”
菜油和獾子肉含有的油脂滴落在篝火上,发出一阵阵轻烟,诱人的香气顿时在这个冬日的深夜飘荡在骊山的这一处农庄院落里。
“都看好了吧?一个两个的伸着脖子是怎么回事,难道还要本郎君喂你们?自己动手,丰衣足食,将酒窖里的佳酿都搬出来,今晚谁特么站着走回去,谁就是这个!”
房俊大声说着,伸手做了个乌龟爬爬的手势。
顿时一阵哄笑!
胡椒粉不要钱似的随便吃,外面只有达官贵人的酒宴之上才见得到的房府佳酿敞开了喝,这就是房二郎!
粗犷仗义、放荡任侠!
跟着房二郎,享受的时候他从不会有一丝半点的吝啬,只要是他有的,从来不介意与人分享;受难的时候,他也绝不会躲在远处,而是会与兄弟们并肩冲锋,哪怕前面的敌人是突厥的狼骑,是山越的僚人!
这就是房二郎!
仗义疏财、义薄云天!
让人誓死相随!
这一生能够跟着这样一位了不得的人物,即便是将这条性命送给他,那又如何?咱战死在冲锋的路上,家中妻儿老幼就世世代代承受二郎的庇佑,这一条烂命能得到这样的汇报,夫复何求?
值得!
就在这个凄冷的冬夜,围着篝火的家将部曲们心中火热,他们跟心目中最高贵的世家子弟坐在一起不分彼此,大声欢笑,大口喝酒,大口吃肉,大声骂娘!
粗犷的笑声惊扰的农庄犬吠阵阵……
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