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夏宇自是不信,“是吗?”
“当然!”周辰回答得理直气壮。
夏宇说,“哦,那等下里面的东西就用不着了,等下我自己带回去。”
周辰顿时换了副嘴脸,“除了海鲜还有什么好东西吗?既然带来了,哪里有带回去的道理。走,我们进去好好看看。”
夏宇不说是什么东西还不帮忙,周辰着急也没办法,泡沫箱封得严严实实的。先搬进酒楼再说,周辰估摸着有六十多斤,因为除了海鲜外,里面海水和冰块都是特别重的。
好在他其实也比较习惯,每次夏宇发过来的海鲜,他都是亲自收货并核对的。酒楼其他海鲜和食材的采购,他就没这么上心,也忙不过来。
进了酒楼后,周辰大老板身份也发挥作用,让员工帮忙就好。
直接拿到酒楼后厨去,周辰更期待夏宇所说的,除海鲜之外的东西。今天周五,现在也才下午三点过,不到吃饭的时间点,酒楼的客人不多,酒楼后厨也没那么饭点时候那么忙碌。他们也有时间亲自炮制这些海鲜,而且,由于夏宇说带了河豚过来,周辰就把他老爸周明浩老爷子请出山。
这家周记海鲜酒楼,就是周明浩用自己精湛无比的厨艺一步步发展壮大起来的。
“周叔好,这次还要劳烦周叔亲自下厨。”夏宇也跟周明浩老爷子打过招呼,他算跟周辰同辈也就叫他叔。
周明浩今年六十三岁,头发已经花白但精气神都相当不错,也笑着回应他,“阿宇能搞到好货过来,我亲自下厨算得了什么。”
夏宇忙说,“捕捞海鲜都是都是看运气的,我运气一直不错。”
寒暄的时候,周辰已经迫不及待的把泡沫箱给拆开了。
这次夏宇带过来的都是满满的好货,不过周辰更关注的还是海鲜之外的好东西。这货都快奔三了,还是不肯安分下来结婚生子,风流浪荡得很,还美其名曰要搞好和客户的关系。
对此周明浩也相当无奈,他就这么一个儿子,周辰不好好跟着学厨艺,好像他在厨艺上也没多少天赋。唯一的好消息是他肯继承海鲜酒楼,也发挥他的善于交际的特长,把酒楼经营得红红火火的。
周辰拆开泡沫箱后,很快就发现了夏宇带过来的东西,“海马酒?这海马可真大,就是这酒瓶好像不怎样……”
他做海鲜酒楼的人,要海马认不出来就没法玩了。
周明浩听闻后却是马上数落他,“就你还敢嫌弃?阿宇有心了。”
“我才没有嫌弃,这可是好东西,谢谢阿宇了!”周辰呵呵傻乐,他自然是知道海马酒壮阳补肾的功效。
“海马是在外海捉到的,我觉得拿来泡酒效果应该很不错。酒是在我们镇上打的自酿纯高粱酒,还没泡多久,辰哥可以先尝尝看,但一次不要喝太多。”夏宇不以为意,只笑着解释道。他一共拿了两瓶出来,原本是埋在空间泥土里的,不过空间的泥土根本没办法带出来,无形中倒是大大方便了他的操作。这酒老人家也是可以喝的,看他们自己怎么分。
周明浩更关注他带过来的海鲜,特别是河豚。
河豚在淡水和海水里都有,种类也各不相同。养殖的河豚基本是没多少毒性的,但海水里的野生河豚就绝对有毒,没专业的厨艺,还真不敢弄来吃。哪怕是很多老渔民经常吃河豚的,可只要一次失手,后果就不堪设想。
夏明光不出外海钓鱼的时候,就经常有钓到河豚,但都是放回海里,他还挺烦这些河豚的。夏妈赶海也经常见到这萌萌,但毒性无比巨大的家伙。
他们那边其实还好,海珠市区那边出去海钓,钓到河豚的几率更大得多。当然,海珠市吃河豚的风气也比较盛,每年都有吃河豚中毒的新闻传出来。可就跟南云省每年都会有人吃蘑菇中毒一样,“拼死吃河豚”,“拼死吃蘑菇”都缘于对美食的极致追求。
至于隔壁的扶桑国,吃河豚更是形成了产业化。
夏宇这次带过来的两条河豚,他在空间里养了很久,现在个头都有三斤多,看起来萌萌哒,但身为吃货的他却琢磨着品尝它们的新鲜和美味。他以前也有吃过,他们镇上还有县城都有酒楼做河豚的,他只是想试试,在空间养了一段时间的河豚会美味到什么程度。
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