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第 108 章（第2页）

姜言意用室内的小泥炉烧了一壶开水，倒进描金边的白瓷小碗里后兑冷水把水温降下来，挖上满满一勺蜂蜜柚子糖浆放进温水里化开。

之所以用温水，是因为高温会破坏蜂蜜里的营养物质。

随着糖浆融化，一小碗茶水已变成好看的淡金色。

楚惠宝先端起喝了一口，她咂了咂嘴，似乎没尝清味道，埋头咕隆咕隆把一碗水都给喝完了，才道：“甜滋滋的，但又有点淡淡的酸味，好喝。”

她眼巴巴看着瓷罐里剩下的糖浆，问姜言意：“二姐姐，这个可以直接当零食吃吗？”

姜言意没好意思说自己也常把这个当果酱挖着吃，兴致上来了烤个面包切片涂上酱汁吃也是一种享受。

她轻咳两声道：“可以是可以，但你有虫牙，不能吃。”

楚惠宝瞬间一脸沮丧。

楚淑宝和楚嘉宝喝完蜂蜜袖子茶，都大呼惊奇。

楚淑宝道：“阿意，这个茶你怎不在如意楼卖？”

姜言意纠结道：“柚子只有秋冬季节才有，蜂蜜也不便宜。”

她这么一说，楚淑宝就明白了。

她思量片刻后道：“阿意，我给你卖胭脂三成的分红，你把这个方子教给我，我回头找府上的厨子做出来，看能不能在身份显赫的姑娘们中间卖开。你看成不成？”

姜言意笑道：“方子你要用拿去便是，分红就不要了。”

楚淑宝难得严肃：“这可不行，多亏了你如意楼客人多，我的胭脂生意才能做下去，你之前只收租金不要分红就已经让我过意不去了，这次再怎么也得收下，不然……不然我就不去如意楼卖胭脂了。”

胭脂都是她和楚嘉宝两个人一手经营起来的，姜言意也不忍心要她们这么多分红，无奈道：“一成就够了。”

楚淑宝说什么都不肯，楚嘉宝也跟着帮腔，最后各退一步，姜言意除了租金外，拿她们两成分红，把蜂蜜袖子茶的方子写给了楚淑宝。

蜂蜜袖子茶做法简单，把柚子洗干净后，用刀把那层黄绿色的皮削下来，尽量要薄，不要刮到白瓤，否则会有一股苦味。

这一步考验刀功和耐心，削下来的皮切成细丝，姜言意刀功好，若是想炫技，能切成头发丝一样细。

袖子皮是一类药材，可以祛痰镇咳，用袖子皮泡水喝，有同样的效果。

柚子的果肉去皮去核儿，捣碎后和着切丝的袖子皮一起放入锅里，加糖用清水煮，大火煮开，小火煮烂。

果浆变黏稠时要时刻搅拌，若是糊锅了，做出来的袖子茶就是苦的，等橘皮煮成半透明的金黄色时，就可以熄火了。

等果浆放凉了，加入蜂蜜拌匀。蜂蜜天然防腐，做出来的果浆可以存放许久，不过为了保险起见，姜言意每次做得都不多，又泡水又当零嘴吃，几天就能解决完一小瓷罐。

楚家三妹姐在她这里高高兴兴吃了顿饭，下午便拿着蜂蜜袖子茶的方子回去了。

虽然楚家会给她和楚言归做两套新衣，但姜言意还是自己又让成衣铺子的陈娘子给楚言归也做了两身。楚家做的，是楚老夫人对她们姐弟的关怀，她让人做的，是自己给这个弟弟的心意。

料子和里衬都是姜言意亲自选的，杭绸的面料，鸭绒做底衬。

面坊和如意楼的伙计，过年也得给他们做一身新衣裳，普通布料和棉絮花不了几个钱，这种逢年过节的小恩小惠，不仅能提升伙计们的忠诚度，还能让他们有种自豪感，毕竟别家可没有这样的待遇。

其他酒楼或面坊想挖人，也没那般容易了，甚至一些普通人家以在如意楼当伙计为荣。

隔壁成衣铺子的陈娘子时常跟姜言意开玩笑说：“我这铺子全靠给你店里的伙计们做衣裳，生意才勉强做得下去。”

姜言意得闲也会去隔壁跟陈娘子学学刺绣，权当是修身养性。

她绣工一般，上次封朔生辰给他做的那套护膝，就废了她不少功夫，可惜成品不尽人意。私心里，姜言意还是想等自己绣活儿过关了，亲手给封朔做一件衣裳。

让她哭笑不得的是，对街首饰铺子的何杏娘听说姜言意的如意楼生意火红，抢着去她那里租摊位的店家都赚了不少钱，也动了心思，从前处处跟姜言意不对付的一个人，看姜言意跟陈娘子走得近，愣是腆着脸也拿个绣绷挤过来努力找话。

她说的十句话里，有九句都是在奉承姜言意，还有一句是贬低来福酒楼的。