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第463章 泰式酸辣酱(第2页)

他看到夏楚楚和秀秀忙碌的样子,忍不住笑了起来。

“楚楚,你们这是在搞什么新花样呢?”李大厨笑着问道,目光落在桌上的泰式虾球上。

“李大厨,我们正在研究新菜——泰式虾球。”夏楚楚笑着回答,把盘子递给李大厨,“您尝尝看。”

李大厨接过盘子,夹起一个虾球放进嘴里,细细品味。

片刻后,他点了点头,脸上露出赞赏的表情。

“不错,味道很正宗。不过……”李大厨顿了顿,

目光在厨房里扫了一圈,“你们有没有想过,加入一些马蹄?”

“马蹄?”夏楚楚和秀秀同时惊讶地问道。

“对,马蹄。”李大厨解释道,“马蹄的清甜和脆爽可以中和泰式酸辣酱的浓郁,让口感更加丰富。

而且,马蹄的加入还能增加虾球的层次感,让这道菜更加出彩。”

夏楚楚和秀秀对视一眼,眼中闪过一丝兴奋。她们立刻行动起来,开始准备马蹄。

“李大厨,您真是太厉害了!”秀秀一边剥马蹄,一边赞叹道。

“哪里哪里,我只是经验丰富罢了。”李大厨谦虚地笑了笑,“不过,楚楚,你这饭店确实需要一些新花样了。”

夏楚楚点了点头,脸上露出一丝苦笑:“是啊,再不搞点新花样,真的要关门大吉了。”

“别灰心,楚楚。”李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀,“我相信你们一定能成功的。”

三人忙碌了一阵,终于把马蹄加入到虾球中。

夏楚楚再次把虾球放进锅里炸,秀秀在一旁帮忙调配泰式酸辣酱。

“楚楚,你说咱们这次加了马蹄,会不会更好吃?”秀秀一边调酱,一边问道。

“不知道,但总得试试。”夏楚楚笑了笑,继续手里的活儿。

虾球炸好了,夏楚楚把虾球捞出来,放在盘子里。

秀秀把调好的泰式酸辣酱淋在虾球上,一股更加浓郁的酸辣味扑鼻而来。

“楚楚,你尝尝看。”秀秀把虾球递给夏楚楚。

夏楚楚夹起一个虾球,放进嘴里。一股浓郁的酸辣味在嘴里蔓延开来,

马蹄的清甜和脆爽中和了酸辣酱的浓郁,虾球外酥里嫩,口感极佳。

“怎么样?”秀秀紧张地问道。

“不错,真的不错。”夏楚楚点了点头,脸上露出一丝笑容,“李大厨,您真是太厉害了!”

李大厨笑了笑,没有说话。他知道,这道菜的成功不仅仅是他的功劳,更是夏楚楚和秀秀的努力。

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