奇文啦

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第280章 做卤味啦（第2页）

等到再次醒来，赵青杏赵荣康和赵荣贵已经去了镇上，赵容则正在翻捡药材，见到她起来，指了指厨房道，“灶房里温着肉粥呢，你洗漱去吃点！杏子呢，醒了么？你说她不能吃荤腥，我给做了点菜粥，也一道温着了。”

赵宛舒应了声，把赵青杏喊醒，见她现在好了许多，虽然小脸还是苍白的，但是到底是有了精神。

赵宛舒带着她洗漱了一番，就给她盛了一碗青菜粥，温声解释道，“你现在胃不好，不能吃荤腥的，等以后你好了才能吃。”

赵青杏也没有眼馋肉粥，昨晚那惊魂的一夜让她难受得很，现在吃东西都没什么胃口，但她还是听话地一口一口地喝着菜粥，闻着清香的食物香味，她眯着眼儿道，“菜粥很好喝！”

她这也是实话，她们在赵家喝的粥，都稀得都能看到底，里面全都是野菜糊糊。这虽然是菜粥，但却是粘稠粘稠的，混着青菜，香味扑鼻而来，让人胃口大开。

赵宛舒摸了摸她的头，“慢点吃，吃完等会再吃点药，你要是还困，等会再去睡会儿。要是不舒服，记得跟姐姐或者哥哥们说。”

赵青杏乖乖的答应，只是喝了几口粥，她有点担心地道，“姐姐，那爹娘呢，他们什么时候回来？”

昨天三婶子告诉她，爹娘有事出门，让她先在她家住着，等爹娘回来了再回去。

虽然三婶子家有好吃的面条和菜粥，还有肉吃，但她还是想念爹娘的。

“唔，可能还要过会儿。说不定你病好了，你爹娘就回来了，你先把肚子填好，好好养足精神。”赵宛舒说道。

赵青杏懵懵懂懂地点了点头，她到底还是太小，分辨不出什么来。

等到吃完了早饭，赵宛舒又给赵青杏搓了一回益气补脾的丸子吃下，哄着她再补个觉，这才出来。

她见赵容则正要去后头帮忙，忙叫住了他，“大哥，你今天能留下来帮帮我的忙吗？”

“帮忙？”赵容则转头，快步走了过来，“阿宛，你有什么事儿要我帮忙的！对了，我差点忘了，我早上帮小康送了东西去镇上，他让我给带了你要的五花肉和猪蹄这些回来，就在灶台上，你瞧见了么？”

“我看见了。我答应了他做卤味，我想让大哥帮我一起。”赵宛舒说道。

这做卤味开头很费事，从老汤到材料制作，到后面的卤制，要做的事情实在是太多了。

“那成，需要我做什么？”赵容则二话不说挽起袖子，露出了线条矫健的古铜色胳膊。

赵宛舒也没客气，现在上午还早着，她先拿棒骨吊了个老汤，然后才着手做后面的事情。

首先，也是最重要的事情，那就是卤料包了。为了口感更醇厚入味，也为了保险，这卤料得打成粉末，装到小袋子分装，这也避免了后期食材上沾了料去不掉，影响口感。

这第一步，磨粉就需要赵容则了。

【作者有话说】

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