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首先是红蟹,在澳大利亚的一个小岛上,红蟹特别盛产。每年红蟹迁徙的季节,当地政府会设置路障并安排人员进行清扫驱赶,以防止红蟹对当地生态系统造成影响。
还有就是兔子在澳大利亚也尤其的多。
说是在1859年的时候,一位名叫托马斯·奥斯汀的农场主将欧洲野兔引入澳大利亚,由于野兔在这片土地上没有天敌,加上当地气候适宜、食物充沛,野兔的数量迅速增长,最终达到了惊人的100亿只。这些兔子疯狂地啃食草原,导致植被破坏、水土流失加剧,对畜牧业造成了巨大损失,并威胁到了整个生态系统的平衡。
看到这里叶清瑄脑海里第一时间想到的是,像这种常年在野外生活的兔子,肉质一定非常紧实。
为了控制兔子数量,澳大利亚政府曾发动过六次大规模的围剿行动,但都未能彻底解决问题。1883年,新南威尔士州政府发布了《兔子滋扰法》临时法案,试图通过法律手段来解决野兔问题,但尽管人们付出了巨大的努力,野兔的数量却依然在不断增长。现在,每年都有数十亿只野兔被枪杀,但却仍有大量存活下来的野兔。
而最让叶清瑄欣喜的事,莫过于这边的人也不习惯把兔子作为食物,许多被集中猎杀的野兔,政府都会将它们视作垃圾,找一些垃圾处理公司对它们进行专业回收处理。
而每次被政府选中的企业,他们的负责人都像是倒了大霉一般,在发布会上抱怨连天,怨声载道的,哭丧着脸。
这就给了叶清瑄很大的可操作空间。
这个国家的人可真是浪费啊。
真应了那句老话,‘旱的旱死,涝的涝死’。
巴蜀地区的冷吃兔,麻辣兔头,双娇兔,鲜锅兔,麻辣兔丁,干锅兔……,等等都是她饭桌上的三五不时就会出现的菜色。
一只只可可爱爱的兔兔,做成一盘盘超级好吃的美食,再配上一碗大米饭,简直就是人间美味。
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也因为叶清瑄本身是一个爱吃美食,并且喜欢做美食的人,她也慢慢的练就了一手好厨艺。
并且有时心血来潮,会在闲暇的时候,花一个下午或者一个上午的时间,不紧不慢的准备几个美食。
早上,早早的起床先从市场上挑选最新鲜的食材,到亲自处理干净,再到将它们下锅烹饪的全过程,都让他感到非常的治愈。
想到这,叶清瑄更加坚定了,到了澳大利亚,把这些小龙虾和兔子,还有红蟹通通一网打尽的决心。
大数据真的是最懂你的人,就在叶清瑄搜索了几回,哪些物种,在哪些国家或地区会泛滥成灾的词条过后。
大数据自动给她推送了一条相关链接。
点开后讲述也是关于一个物种,因为迅速繁殖,破坏当地生态平衡的新闻。
不过这回是做坏事的种族是帝王蟹。
说是挪威原本没有帝王蟹,但俄罗斯的研究人员曾引入7只帝王蟹进行实验,后来这些帝王蟹逃逸并在挪威的海洋中迅速繁殖。挪威的海洋环境特别适合帝王蟹生长,导致其数量迅速增长,达到了2000多万只。
挪威人口就只有500多万,因此根本无法消耗掉这么庞大数量帝王蟹,甚至出现了当地居民将帝王蟹用于喂养家里宠物的情况。
挪威政府为了控制帝王蟹的数量,鼓励当地民众捕捞帝王蟹,但效果实在是非常有限。
帝王蟹在挪威海域没有天敌,且食物种类繁多,因此能够迅速繁殖,对当地生态平衡构成威胁。
看完这条推送后,让本没有打算去挪威的叶清瑄,狠狠的动了想要去一趟的心。
所有的海鲜里面,叶清瑄最爱吃就是鱿鱼和帝王蟹。
鱿鱼她还只专情于辣口的做法。
而帝王蟹就是那种,不论怎么做她都爱的食物。
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