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第231章 一切都会好起来(第2页)

我们先把车上的东西都搬下来,一个锅放水,准备烧开,用来把猪舌,鸭架,猪耳朵,牛肚子绰水。

另外一个锅,是准备弄鸡肉汤。

鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体免疫功能的作用。

我买了6只母鸡,去了头尾的。老板帮忙剁好了,一只鸡可以做6碗汤,也就是36桌。

可能会少一点点,但是,多加点水就能达到38碗的样子。

把鸡肉放在锅里加生姜焯一下水,捞去浮沫,这一步可以去除腥味。

再把鸡肉放在锅里放油煸炒几分钟,加上清水煮开,这样鸡肉吃起来,会更加的鲜嫩美味。

之后加入红枣,枸杞,当归,调参,党参,慢火熬制一个半小时。

其中枸杞有补肝肾、益气血的功效。红枣具有健脾益气、养血安神的功效。

放了红枣和枸杞,鸡汤就有一丝丝的甜味,味道非常好。

至于为什么我要放当归和调参党参这些药材,它们属于大补的药物,可以和鸡汤放在一起炖着喝。

其作用是补血养血,活血化瘀,调经止痛,补中益气,生津止渴,强身健体,提高身体抵抗力。

对于女性的气血虚,肾虚都有调理作用。

放了药材的鸡汤,不仅滋补身体,还有特殊的药香味,让人记忆犹新。

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这个独特的味道,整个阿富汗仅此一家,别无分号。

别人就是想模仿,都模仿不了。因为他都不知道该放些什么药材,这些药材哪里有得买。

那边锅里的水也烧开了,我赶紧把要绰水的食材放进去。

等到都绰水了,就浸泡凉水,之后该切片的切片,鸭架子则要改小一点。

正在切菜呢,杰西突然叫我:“老板,煮鸡汤那个液化气罐,火变得很小,是不是没气了?”

我心里咯噔一下,停下了手里的活。一看,火苗正在慢慢缩小,还真的是没有液化气了。

我摇了摇气罐,轻飘飘空荡荡的。

是成哥那边的气罐,卧槽,玩笑开大了!这时候正要做饭呢!可不能出幺蛾子。

好在时间才下午3点半,赶紧去换一罐液化气,还是能来得及的。

我把另外一个液化气罐的气接过来,调到最小的火力,让鸡汤继续煮着。自己则和杰西去气站,换一个新的液化气罐。

这样一个来回跑,估计要半个小时。但是,一个锅做菜明显忙不过来,所以这液化气罐还是必须得去换。

火急火燎的把气罐搬进车子的后备箱。我们上车,赶紧开车往喀布尔市区赶去。

到了气站,这里离我的窝棚差不多6公里,已经属于喀布尔市区边上。

这个气站还是蛮大的,有3间门面房。

左边是上百个气罐,都是充满气没用过的气罐。中间七八十个气罐,这是那些用过的。右边,则是老板接单的地方。

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