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十三楼要杀猪,就在五栋楼下,还住在园丁小区的人就赶着来帮忙。
陈可儿的道具管够,也不拘会不会杀猪宰牛的,只要不把苦胆扎破,怎么杀都行。
大舅和小舅有经验,因为每年香林都要杀年猪,他俩经常去帮忙。
杀猪杀到三点多,大舅妈就拿着陈可儿提供的卤料包,开始卤猪头和牛肉,那个味道,香的哟,大家都睡不着了。
大舅妈卤了一锅又一锅,大家跟着翻来覆去睡不着,枕巾被口水糊的能拧出水。
四点,大家只眯了一会儿就迷迷糊糊的起床,啃着馒头,闻着香气,全当下饭了。
整理菜的整理菜,把猪头肉剔骨的剔骨,陈可儿捡了一块剔下了的骨头,含在嘴里解馋,“爱儿,写个招工启示,咱们招工。”
陈爱儿点点头,哈欠一个接一个。
卤好的两锅装上车,装了二十筐子菜,一头分好的牛,六头猪,小舅带着小舅妈,张晓月到基地。当然张晓亮也去了,他坐在车斗里,陈可儿全当没这个人。
海关这里又是那三位工作人员,他们闻着卤猪头的香味,买了猪耳朵,猪头脸,猪大肠,还买了两刀肥瘦相间的猪肉,笑着和陈可儿说再见。
上完货,已经七点多了,基地人起来的比外面的人晚,毕竟基地里面没有外面那么热,所以他们不赶时间。
陈可儿就把营业时间定在早7点到晚7点,把营业时间的告示贴出去,农贸二店开始营业。
按照一店的经验,小舅很快就分工好,他专门卖卤肉,这样不用老是洗手。
人多了起来,陈可儿又把招工启事贴了出去,她就负责招人。
她给了1500积分的工资,很快,陈可儿就被人围住了,争着要这份工作。淘汰一批邋遢的,再拒绝那些不舍得剪手指甲的,最后把有口臭的也pass掉,剩下也没几个了。
陈可儿让他们现在就进店里跟着小舅和小舅妈实习,合格明天就能上岗。
不一会儿,她就宣布那两个偷偷用手指头戳卤肉,在塞到嘴里嗦一下的可以走人了。被戳过的卤肉她问了剩下的三人要不要,要的话就分给他们。
三个人当然要了。
有卤肉吊着,三人干活卖力,卖个米面菜,上手也快,店里也有规定,客户只能直接拿不能翻捡,他们对客户不用像对待上帝一样献媚,只要不给客户甩脸子,账算清就行。
培养员工交给了小舅,陈可儿就要回去了。想到小舅也需要给交通工具,她就她的三轮车留给了小舅一辆。三轮下面有个长条的工具箱,加装成了电池箱,不过放几把唐刀是够了。
她今天第三次开着矿车进基地,海关给她放行。
她骑着三轮进货梯,开到农贸二店门口,给忙碌的小舅摁了两下喇叭。
小舅前面的卤肉所剩无几,他擦了两下手,出来看看三轮。
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