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第22章 做干菜(第2页)

看到苏荷摇摇头,苏沐也不再说什么,小妹聪明得很,她说先不摘那就先不摘,反正小妹说什么他听着就是了。

三个人出了山,到小河边,苏池央求着苏荷想下河抓几条鱼晚上吃。

苏荷看着苏池眼巴巴的眼神,也不忍拒绝,而且兔肉昨晚已经吃完了,今晚抓几条鱼也不错。

三人放下背篓和篮子,苏沐领着苏池下了河,苏荷则在岸上摘些野菜,又拔了些野蒜,想到晚上吃鱼,又摘了一小把野薄荷。

有苏沐在,今日倒是满载而归,两人上岸的时候,手里都拎着一串串起来的鱼,看样子起码有五六只呢。

“走咯,回家去了。”

等三人回到苏家,发现院子里并没有人,晌午刚过,估计苏老太去送饭又一块留在地里干活了。

苏荷找来了水盆,把两人抓到的鱼都放进水盆里先养了起来。

到屋檐下喝了些水,先休息一会儿。

等休息够了,便开始打水开始清洗蕨菜。

昨天剩下的蕨菜已经被苏荷处理过晾晒在院子里了。

“阿池,你去厨房里生火,烧一锅水。”

这些等会儿都要焯水的,苏荷让小弟去厨房烧水,自己跟苏沐则在院子清洗蕨菜。

苏沐昨天看苏荷洗过,知道怎么清洗。

两人一起洗得很快,苏沐跟苏荷一起将清洗好的蕨菜都抬到厨房里。

“大哥,去装几盆清水。”

苏沐听到苏荷的话,应声便走了出去,没一会就装好几盆清水进来。

这时候锅里的水也烧开了,苏荷将洗好的蕨菜分批放进锅里焯水,焯过水的蕨菜捞出放进清水里浸泡。

“大哥,这个端出去,捞出来晒在竹席上就行了。”

苏沐点了点头,便照着苏荷的话去做。

幸亏苏沐力气大,三个人分工合作,差不多忙活了半个多时辰,就把今天山上摘回来的蕨菜都处理好了。

这样放在院子里晾晒,等晒干了再找个防潮的袋子装起来,留到冬天吃都没什么问题。

连着三日,三个人都进山摘了不少蕨菜,全都焯了水晾晒在院子里。

这天将蕨菜都晾晒好后,苏荷看了看前几日做的果丹皮,看样子应该是已经做好了。

苏荷将晒在竹席上的果干细心的成片撕下,这个可不能撕破,那就不好看了。

苏荷做得很仔细,将晾晒的果干全都撕好了下来,卷成饼状。

再去厨房里找来一把干净的小刀,将卷好的果干切成小块,看到一旁的苏池一直眼巴巴的看着。

苏荷嘴角慢慢扬起一抹笑意,拿起了几块果干放在苏池手里。

“尝尝看什么味道,不过不能多吃。”

苏池看到苏荷递给他的果干,一下便开心的咧开嘴角笑了起来,朝苏荷不住的点了点头。

便迫不及待的将手里的果干放进嘴里尝了起来。

“酸酸甜甜的,还有一股果香味,真好吃!”

苏荷轻声笑了笑,又拿了两块递给苏沐。

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