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“从管事到伙计,四季的差事服,酒楼包了。”
“端午,中秋,年节,酒楼都有礼品分发给大家。”
“等到酒楼运营上了正轨,到时候再搞一套奖罚的制度来。”
“表现好的伙计,加薪,偷懒卖坏的,辞退。”
众人哗然。
这就是所谓的大棒与蜜糖同给吗?
不过,这法子,无疑是很可取的。
冲着那四季的衣裳,就很诱人。
这边,老杨头心里的算盘已经敲得噼里啪啦。
老五往后一个月挣二两,食宿和四季的衣裳都不用自个掏腰包。
一年下来能上交二十四两银子。
回头再把永进小子弄进来做伙计。
一年下来也有六两银子的进项。
光他们两个,老杨家一年就有三十两银子的进项啊!
三十两银子,能买七亩二等良田,还能剩个二两银子。
家中他自己带着老大老四几个务农。
梅儿娘领着几个媳妇喂猪喂鸡……
我滴乖乖,这是要发呀?
“晴丫头这法子好,你爷我头一个赞同!”
想到激动处,老杨头出声道,还举起了手。
杨若晴怔了下,随即笑了。
“多谢爷赞同。”
“回头家去,我就让你二堂哥收拾收拾,改明儿就来酒楼做事!”老杨头声音洪亮的道。
杨若晴勾唇。
有钱能使鬼推磨。
前几日看她把大伯和四叔否决掉了,爷还闹了几日的情绪呢。
这会子看到钱了,啥情绪都没了。
这边的事宜探讨得差不多了。
接下来,就是杨若晴拨付一笔现银给账房张先生,作为酒楼的第一笔流动资金。
周大厨开出一张食材单子。
交给采办杨华洲。
杨华洲再去账房那支取现银,进如采办流程。
食材到位,清点后存入库房,鞭炮一放,就能开张营业了。
……
周大厨站起身,对众人道:“今个我请客,买了几样食材,副厨他们已在灶房拾掇。”
“大家伙都留下来,一起吃顿晌午饭!”
杨若晴笑着道:“好啊,那咱今个晌午都有口福了。”
众人又发出愉悦的笑。
就在这时,楼下面突然传来哭声。
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