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第二十七章 送腊肉（第2页）

想到这些，萍萍仿佛对眼前的男人更加敬重和怜爱了。

吴思富将换好绳子的腊肉挂在竹竿上晾干水气，明天一早，他和萍萍将腊肉送到村办公室，再用权娃的三轮车送到国道边，待虎子爸爸吴铭来接他们。

第二天，思富和萍萍早早吃过早饭，便背着腊肉向村办公室走去。走到村办公室时，仿佛天刚大亮，其实已早上8点多了。

吴思富又电话催促权娃。等了好一阵子，权娃才姍姍来迟。到达国道边时，吴铭的小车已候在那里了。

吴铭将腊肉放进车子尾箱，热情邀请思富和萍萍去城里玩，说顺便看一下啸天。

吴思富觉得家里没什么农活可干，进城也可为家里置办点年货，便爽快答应了。

萍萍听说可以去看啸天，喜不自胜地就应承下来。

吴铭径直将思富和萍萍带到自己的农家乐餐馆。一下车，就安排店员将车里的腊肉取出来，并吩咐中午煮一大块，犒劳大家。

吴思富忙跟吴铭说，我给你送了点儿香肠和腊排骨，叫他们一并煮上，让大伙尝尝。

吴思富不知道，他这农村人的善良和热情竟是在为自己打广告。

吴铭带着思富和萍萍参观自己的农家乐餐馆。

农家乐餐馆主营柴火鸡，即在柴火上的大铁锅里现场爆炒半熟的鸡肉，然后中火焖；

焖的过程中，服务员会在铁锅内壁边沿摊一圈苞谷粑。

苞谷粑因了锅里的油浸和柴火的烘烤，苞谷黄的外表就有了一层焦黄的薄脆。

肚饿的客人可先行食用苞谷粑垫底，待半小时鸡肉熟了之后，便可大块朵颐。

此类餐饮刚在竹县兴起不久，吴铭的农家乐生意兴旺火爆。

就餐区建在一口人工鱼塘边，土砖砌墙和灶台，粗蔑晒席围内墙，墙上挂着竹筛、筲箕、刷把等农村灶屋里的用具，成了餐馆特色摆设和装饰；

大铁锅周围是4条宽宽的长条凳，铁锅的桌子上一应土碗、竹筷。

坐在这里吃饭，大有在农村自家屋里吃饭的感觉。

思富和萍萍边走边看，啧啧称赞吴铭的设计和创意。

思富看着墙上的晒席、竹筛等竹制品，慨叹道：“我们竹村的竹产品竟走进了城里的大餐馆，不错，不错。”

吴铭一听，问道：“吴兄，你们那里那么多竹子，是不是你们都会编这些竹制品？”

“当然会。他编的竹筛、筲箕可比你墙上的精细多了。

还有这晒席，全是黄蔑，如果让他编，肯定一青一黄，要么全部青蔑，那才精致呢。”萍萍在一旁说道。

“没想到吴哥的竹蔑活还这么好。刚好，我要在城南开一家分店，现正在盘店面。

到时装修，吴哥再帮我编些晒席、竹筛、筲箕吧，免得我到农贸市场去买。”吴铭轻快地说。

“没问题。春节期间我就可以着手帮你编。”吴思富爽快地应道。

参观完后，午饭时候到了。吴铭招呼思富、萍萍和餐馆的大厨们一同吃午饭。

午饭是吴铭刚才介绍的柴火鸡，再佐以腊肉、香肠、腊排骨等。

大厨们一尝吴大哥带来的腊制品，都说味道纯正，完全是小时候吃过的腊肉味道。

大家又纷纷询问吴大哥腊肉香肠腌制和烟熏方法，吴思富说，是自己三婶帮忙弄的。

随后又将腌制和烟熏办法粗略地说了一遍。他也知道，这些大厨们并非想真的了解这门技艺，根本也不可能自己去腌制和烟熏腊肉，所以，就拣重点部分进行了介绍。

吴铭见大家都觉得吴思富带来的腊制品不错，便吩咐大厨往后当特色配菜推荐给客人。

如客人们反响好，以后可考虑将此菜品进行推广。