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第十六章 杀年猪（第3页）

30日这天，吴思富早早起床，将早准备好的干柴禾、煤炭等燃料弄到灶屋里，又将几天前打扫好的土灶再扫了一遍，等着吴三叔和权娃到来。

吃过早饭，吴三叔来了；权娃还没到，吴思富摸出电话又催了一遍。

李三毛背着屠户背篼很快来到。吴思富将不久前去汤老头儿家“坐夜”所得的烟，给吴三叔和李三毛各拿一盒，又给权娃留了一盒。

李三毛帮着吴三叔将大铁锅放到土灶上，吴思富急忙点火添煤炭。不一会儿，土灶里的火便燃得亮汪汪的，一锅水很快沸腾。

李三毛、吴三叔、权娃三个大男人，拉的拉猪耳朵，拽的拽猪尾巴，使出浑身力气从猪圈里拉出肥猪。权娃摸了摸厚实的猪背，赞道：“思富

哥真厉害，一个大男人竟把猪养得这么油光水滑。”

“思富除了脚不利索，啥都好。”吴三叔夸奖道。

肥猪被三人抬上一米多高的案桌侧躺着，权娃放下紧揪的猪尾，双手钳住猪朝上的右腿，用力别着；吴三叔向下一压，用身子按住猪的腹背；李三毛取出杀猪刀，左手端起猪头，右手手起刀落，磁的一声，利索地刺进猪喉。

鲜红的猪血刹时流进吴婶端着的放了少许水和盐的盆子里，肥猪挣扎了几下，喘息几声，不再动弹。吴婶又拿出几张土纸，在地上抹了点儿猪血，转身“啰啰啰”地唤了几声猪嵬，便将沾了血的土纸贴到猪圈上。

吴思富将烧开的水用铁桶装好，权娃一桶一桶地提到地坝里的大木桶里，又兑了些许凉水，李三毛用铁棒搅了搅，再用手试了试水温，三人便将大肥猪抬到大木桶里烫猪。

过了会儿，吴思富找来一根大木棒横在大木桶上，三人便将烫好毛的肥猪抬起来扛在木棒上。李三毛鼓起腮帮子，对着肥猪的脚猛吹，不一会儿，肥猪浑身鼓涨。吴三叔用细绳缠了猪脚，李三毛便开始用锃亮的杀猪刀刮猪的毛。

约摸一小时后，第一头肥猪杀好了。李三毛取出背篼里的大铁钩，挂住猪嘴，三人合力将膘肥体壮的肥猪挂在房檐下的挑方上。

听得猪嗷嗷叫，吴三叔院子里的周觉明、李大翠等，也跟着过来看热闹，不时帮着几人搭手杀猪。

接着，又杀第二头猪。

李大翠粗言大嗓门，不时夸赞吴思富一个大男人，竟然在家里喂出这么膘肥体壮的肥猪，得卖多少钱啊。见吴婶忙里忙外，不自觉地便帮着吴婶张罗中午的饭菜。

中午时分，两头肥猪就杀好了。白漂漂的肥猪挂在房檐下，像两头威武的猛兽。吴思富看着自己一年来的心血，很是满足。

吴思富摸出手机给唐小虹打电话，前几天他给唐小虹说过，让他回去吆喝城里的人买猪肉，不知道唐小虹落实得怎么样。

唐小虹接起电话，问吴思富什么事。吴思富说：“我前几天给你说的事，你落实得怎么样？”

“你是说买肉的事？我问了他们，他们说，买回来没地方熏，所以不买了。”听口气，唐小虹心情比较低落。

“那你怎么不告诉我啊？如果没人买，我就不会两头猪一起杀了。”吴思富抱怨道。

“两头都杀了？”唐小虹急忙问道。“怎么办？我忘记给你回话了。”

吴思富听唐小虹如此一说，心里凉了半截。这肉如果卖不出去，可就惨了。

见唐小虹没联系到买肉的人，吴思富只得悻悻地挂了电话。

吴思富叫李三毛割了瘦肉、猪肝出来，叫吴婶、李大翠先做中午饭给大家吃。

吃完午饭，李三毛一根烟抽完，准备在木板上划肉。他问吴思富：“肉怎么划？有没谁说定要哪里？”

吴思富蔫蔫地说：“我上午给唐小虹打电话，他说他的同事们不买肉，城里没办法熏。”

“这怎么办？”李三毛问道。