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母女三人分工明确,乔知夏负责烧锅,乔初冬配菜,妈妈掌勺。
她们下楼时,李爱珍已经把提前配好的粉蒸排骨、蒸羊肉、梅菜扣肉、珍珠糯米丸子等蒸菜一碗碗放进了蒸笼里。
除了蒸菜,还准备了卤菜、炒菜和凉菜。
乔知夏还从广城带回来了六只小青龙,以及一只重十二斤的帝王蟹和几条石斑鱼。
李爱珍第一次见到这么大的虾和蟹,一度认为它们是要成精了。
乔知夏觉得每年还是得抽出时间带着爸妈出去旅行,多看看这个世界,去感受一下外面大城市的生活,和淳朴落后的乡村有多大的差别。
只有看得多了,见识得多了,他们才不会用成精来解释世界奇妙物种的广泛了。
裔宝和阳仔都喜欢吃海鲜,这点和乔知夏倒是很像。
可李爱珍不会烹饪海鲜,所以海鲜就留着最后由乔知夏来亲自处理。
乔知夏对海鲜的研究也不算深,只是在广城时,见自家厨师烹饪过。
最简单直接的方法就是清蒸,考虑到家人和两个孩子的口味,她做了清蒸石斑鱼和蒜蓉小青龙。
虽然麻烦了些,但过年总要有该有的仪式感。
至于帝王蟹,处理起来实在麻烦,她又扔回空间了,等后面再找机会做。
连着忙活了几个小时后,一桌子菜肴终于陆续上了桌。
村子里也开始响起了鞭炮声,今年显然比往年更热闹。
李爱珍安排了十二道菜,一张桌子全摆得满满当当。
红烧大蹄髈、老鸭人参汤、粉蒸羊肉、卤牛肉、胡萝卜烧鸡……鸡鸭鱼肉样样都有。
乔知夏拿出两个崽崽吃饭的碗,给他们系上围裙,拉了拉袖套,让他们坐在了外公外婆下首的位置上。
两个小崽崽的餐桌规矩都很好,大人没有动筷子之前,他们都会乖乖坐着等。
吃饭前,乔新国也去大门口点了一挂鞭,鞭炮炸响后,开始吃团圆饭了。
乔知夏专门带回了景阳最近上市的新品果汁,让家里人都尝尝鲜。
酸酸甜甜的葡萄汁一点也不涩口,胡萝卜苹果汁的口感层次丰富,喝起来清新爽口。
她给两个崽崽还有丫丫一人倒了一杯,两个小崽崽埋头喝了一大口后,满足得眼睛都跟着眯了起来,咧着嘴笑得像两个小天使。
或许是自家纯天然的果汁喝得多,所以两个小崽崽的眼睛才那样明亮璀璨,就跟黑曜石一样,越看越喜欢。
乔新国跟李爱珍说了半天好话,终于可以喝二两小酒。
他的心脏做过手术后,现在养得很好,基本不用担心发病了。
李爱珍原本十分严重的胃病,也在这两年调理得只有一些很轻微的炎症了。
不出意外,两人活到七八十岁是没问题的。
夫妻俩对三个外孙也是喜欢得紧,什么好菜都巴不得全堆到他们碗里。
丫丫喜欢吃肉,裔宝喜欢吃鱼,阳仔喜欢虾,老两口就专门在一旁给他们夹菜。
又是挑刺又是剔骨,还要把葱蒜等佐料都扒干净。
看着几个小家伙吃得一脸开心,他们比吃进自己肚子里还满足。
一家子吃过团圆饭后,丫丫带着两个弟弟出门去找小伙伴儿玩。
姐妹俩帮忙收拾桌子,休息一会儿后,李爱珍准备发些面来蒸两锅包子。
晚上,乔新国把提前买好的瓜子花生等坚果零嘴掏出来装在果盘儿里,又把各种水果洗好装了一大篮子摆在了茶几上。
再准时打开电视机,和几个小家伙一起在沙发上收看春晚,乔知夏和乔初冬就在一旁的餐桌上帮妈妈一起包包子。
锣鼓喧天辞旧岁,鞭炮齐鸣迎新春。
在一阵欢快喜庆的音乐声中,他们正式迎来了1987年……
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