手机浏览器扫描二维码访问
第494章 做明胶（第2页）
“师叔，你这是？”
丹宁看见李恒在那儿清洗猪皮，便有些好奇的凑上去问道。
“我打算做一些吉利丁也叫明胶，以后做其它吃食用得上。”
上午做生日蛋糕的时候，李恒就有了这个打算，趁着现在有空，赶紧做出来。
“吉什么？”
“什么丁？”
这个拗口的名字，听的众人一头雾水，原本打算离开厨房的他们，又停下了脚步。
李恒将猪皮清洗干净后，冷水下锅，然后又往锅里加了一些，姜片料酒去腥。
开大火给猪皮焯水，水开后继续煮上五分钟后关火。
捞出猪皮控水，稍微放凉一些。
然后用刀刮去上面的油脂，只留下猪皮。
全部刮完后，再将猪皮切成丝，放入盆中。
加入适量面粉和清水，将猪皮表面的油脂，抓洗干净。
等猪皮洗净以后，李恒又拿出绞肉机，将猪皮全倒进去，又往里加了一些清水。
将猪皮搅打成细的糊糊状，透过漏网过滤到锅中。
开小火慢慢熬煮，不停用勺子搅拌，防止糊锅。
随着锅中的水分不断蒸发，剩下的液体逐渐变得粘稠，提起勺子时带出来的液体，流动缓慢。
这个时候就可以关火了，将锅中液体倒入四方模具中。
自然冷却到常温后，放入冰箱冷藏，让其凝固成型。
“李恒哥哥，这个吉什么的。。。”
小赤想问问题来着，可是连名字都念不通顺。
“是吉利丁，算了，还是叫它明胶吧！”
李恒替她补充道。
“哦哦！”
小赤有些呆萌的点点头，继续道。
“那这个明胶，也是好吃的吗？”
“咕咚~咕咚~”
她问完后，又吸了一大口奶茶，鼓着腮帮子，捂着嘴嚼珍珠。
“明胶可不是什么好吃的，不过我可以用它做许多好吃的。”
“像什么，布丁，果冻，蛋糕，冰淇淋等等，到时候都可以做给你们尝尝。”
我老婆是冰山女总裁
神秘高手龙潜花都，与冰山美女总裁签订婚约，但无奈被嫌弃。可怜的沈浪，只得外出觅食。不料一个个美女接踵而至，沈浪陷入各种桃运漩涡。当然，最主要的还是征服冰山女总裁。老婆大人霸道嚣张？我有法宝还不快快臣服在我的西装裤下。...
重生之投资大亨
既然重生，就得富可敌国！不对，自己得先去找美若天仙的老婆。这时候的她，还没跟前任谈恋爱，得赶紧下手！可不能便宜了那人渣...
顾月白陆浅恒
相识十年，她爱他如命本以为相知相许天生一对，却没想到在订婚宴上被他当众悔婚霸占财产家破人亡。五年后，他运筹帷幄以她的油画拍卖逼她出来步步为营，却被冒出来的缩小版萌包子震了心神！警察叔叔，这里有个怪...
暗影谍云
从白雪皑皑的黑土地，来到风起云涌的沪市，一人多面，他心思细密他机智灵活他信仰坚定，周旋于错综复杂的环境中，与日伪展开生死博弈，谱写地下工作者炫丽的征程！...
吾乃金箍棒
当孙泽挣开眼意识到他穿越的时候他是淡然的，但当他发现他成了一根棒的时候，他就懵逼了。卧槽，老子堂堂华夏兵王，怎么变成了一根棒，还是最粗最大，可大可小那根。从此以后，孙泽的口头禅变成了这样，呔，吃本座一棒。这世界上没有什么是一棒解决不了的问题，如果有那就用两棒—孙泽。等级筑基金丹元婴化神渡劫仙人...
从此刻开始让世界感受痛苦
从此刻开始，让世界感受痛苦。木叶上空，漩涡鸣人漠然开口，抛出手中漆黑如墨的大螺旋轮虞，无尽光和热迸发，将入目所见一切尽皆夷为平地。一个没有被阿修罗查克拉影响，一个从小和九喇嘛和睦相处，一个从小接受现代义务教育，一个看过整部火影忍者。一个不一样的鸣人的故事。...