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第463章 奶豆腐（第2页）

它虽然长得像普通豆腐，但却并非真正的豆腐。

至于味道嘛，李恒倒是没尝过，不过应该很快就会知道了。

“这桶里面的牛奶，你俩先别动，等到下午的时候，我就用它们做一道，新的小吃。”

李恒将大半桶的牛奶，放在一处阴凉的地方，扣上盖打算让其自然发酵一会儿。

做奶豆腐其实有两种不同的方式，一种是像李恒现在做的这样，静静地等待就好。

还有一种，是直接往鲜奶里加醋，或者柠檬水，效果其实和第一种差不多。

都是为了让牛奶里所含的，蛋白质结块，形成沉淀。

而这些沉淀物，恰恰就是做奶豆腐的原材料。

李恒之所以没有选择，直接用醋，只是担心两小只吃太多，撑坏了自己。

“好呀！好呀！”

听到下午又有一种，没吃过的美食在等着她们，两小只自然是开心坏了。

做完黄油后，接下来的一整个上午，李恒都没有在做其它事情。

既然答应了两小只，下午给她们做奶豆腐，那做饼干的事情，就可以再往后放放了。

“对了！差点忘啦！”

“昨天腌制的皮蛋，今天就能看到结果，不过那也是下午的事情。”

将脑子里的事情，梳理完一遍后，李恒又当起了咸鱼。

今天的午餐，又是没什么新意的菜品，是李恒已经在小厨峰，做过好多次的那种。

不过大家都吃的很开心就是了，无论是去过小厨峰的熟人，还是灵植宗其他的弟子，皆是如此。

时间一晃就来到了下午，两小只好不容易熬到，李恒睡醒了午觉。

“李恒哥哥，你终于醒啦！上午答应我们的事情，可还记得否？”

见到李恒站起身子，伸懒腰的时候，两小只才凑上去问他道。

“哦？我答应了你们什么事情？让我想想哈！”

李恒揉了揉太阳穴，装糊涂道。

“奶豆腐，李恒哥哥说过，要给我们做奶豆腐吃的。”

小赤上前，一把抱住了李恒的大腿，一遍摇晃，一边提醒道。

但凡李恒再敢说他不记得，小赤就要爬到他脑袋上，帮他恢复一下记忆了。

要知道两小只为了留着肚子，品尝李恒新做的美食，午餐可是少吃了一大口饭呢。

不，应该是整整三大口饭。

如果李恒这会儿又反悔了，那她们俩不是亏到姥姥家去啦！

小吃是不会让这种事情发生的。