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第282章 热干面(第2页)

“哈哈哈~老鹿你这个女儿也太有意思了吧!”

原来刚才鹿玄也在院中,铁铭拍着她的肩膀笑道。

其他人也都被搞怪的鹿小小给逗笑了。

李恒心系热干面,懒的再跟鹿小小较量,提着桶径直走进了厨房。

接下来就是与往常一样的和面环节了。

唯一不同的是,今天李恒在和面的时候,加入了少量稀释过的碱水。

一边加水,一边和面。

由于这次加入的水分较少,所以要将面粉揉成面团需要耗费更多时间。

刚开始揉的时候,面粉会变成絮状,然后又会变成一个个比较松散的面疙瘩。

此时,这些面疙瘩由于稍微有些干燥,很难聚合成一个大面团。

这时候千万不能前功尽弃,因为距离成功只差最后一步了。

只要有足够的耐心,使上吃奶的劲儿多揉几次,总会成功的。

这不,李恒没用多大一会儿功夫,就得到了一个微微发黄的面团。

好吧,谁让他手握外挂呢,每当这种时候,都是厨神之力发挥作用的时刻。

揉好的面团还需要盖上纱布,放在那儿静置半盏茶的时间,让面团自然松弛,这一过程俗称醒面。

“感觉跟以前做面条的过程,也没差多少嘛。”

不知何时,鹿小小又挤进了围观人群中,对着正在忙活的李恒指手画脚起来。

“你个小屁孩儿懂什么,认真学就是了。”

李恒一边说着话,一边揭开纱布,露出砧板上的面团。

手一伸,那根堪比九阶灵器的擀面杖,出现在他手上。

“你要干嘛?刚才的事情不是已经过去了吗?”

看到李恒的手中出现棒子,原本凑的很近的鹿小小,下意识一个后跳。

还以为李恒要找她翻旧账了,差点就要逃命去了。

“擀面,不然还能干嘛?”

李恒很是无语,不理解为什么会做出这么大的反应,他又不是那种斤斤计较的人。

“呼~那就好,我还以为你要揍我呢。”

鹿小小拍了拍发育欠佳的小胸脯,长舒了一口气后,又回到了原位。

“鹿小小你别乱说啊,我何时揍过你啦?”

李恒将面团擀成一个大大的面饼的同时,还要分心来为自己澄清。

他顶多就是拿着擀面杖,满院子追鹿小小而已,确实没有真的揍过她。

听鹿小小话里的意思,不知道的还以为他李恒经常打小孩呢。

这种误会可要不得,简直就是在败坏他的人品啊。

更何况鹿小小的老爹,超级女儿奴鹿玄也在这儿。

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