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第153章 在未来星际世界学厨艺四十（第1页）

而在沈方时做馅料的时候，赛场上其他人也在如火如荼地做着自己的菜品。

沈方时旁边的奥利弗做的也是一种甜品，玫瑰奶酪，奥利弗自信满满，不着痕迹地瞥了一眼旁边的沈方时。

看到他的动作后，更加轻蔑地想:连花都没用，题目都听不懂，有什么资格和我争，等被淘汰了，我看你还能不能和刚才一样骄傲。

【奥利弗好厉害啊】

【玫瑰奶酪可是奥利弗最拿手的甜品，他应该是这个一组的第一吧。】

【不可能！奥利弗的手艺根本不行，做的菜难吃死了。】

【我看一组有很多厉害的人唉，不说其他人，奥利弗旁边那个小哥哥就很厉害唉，前两轮得分都很高。】

【切，那个戴口罩的人连什么花都没有用，明显是偏题了，这次肯定会被淘汰的。】

【他手里拿个棍子干嘛？】

【快去三组，爱丽丝汀女神做的是樱花慕斯蛋糕，好漂亮！】

【七组的约翰做的是玫瑰煎鳕鱼，十组的郑帅做的是紫罗兰犊牛肉。】

【谢谢大佬解惑，看起来都好好吃！】

【刘丽丽呢？】

【在八组，做的好像是炸金盏花瓣。】

【感觉这次的厨艺比赛来了好多厨师天才，比上次大赛参赛的人都厉害。】

【是啊，感觉这次竞争太激烈了。】

不管弹幕上讨论的如何热情，沈方时仍在专心致志地忙活着。

把两种馅料做好，把松弛好的干油酥和水油皮分别搓成长条，切成六等份。

又取一个水油皮面团，把它擀成圆形，包入一个干油酥，收口后搓成圆球。

将包好的酥皮轻轻按压并擀平成长方形，然后像叠被子一样两头分别向中间折叠，再次擀平成一张大大的面皮。

沈方时把所有面皮都擀好后，把白色的面皮放在最下面，淡粉色的放中间，深粉色放在最上面，最后再用擀面杖把面皮再压实一些。

再用模具压出八个八厘米的圆形面皮。

沈方时给面皮刷上一层的蛋清，包入豆沙馅，再捏成五角星状。

用剪刀把每条边修剪整齐，用剪刀剪了几刀，再把它捏成海棠花的形状。

等把所有的馅料都包完后，沈方时往锅里倒油，烧到120度，再调小温度，把海棠酥放在漏勺中浸入油里。

经过油炸，在油花中酥层慢慢展开，纹路层层分明，就像鲜花缓缓绽开。

最后捞出来，沈方时在花的中间放一颗蜜豆用来点缀。

沈方时一共炸了八个，稍微摆了摆盘，看了看周围，已经陆续有选手示意自己完成了。

沈方时也按了提交按钮，等待评委过来打分。

此时弹幕也纷纷炸开了。

【哇！这是什么？好漂亮啊！】

【不止是漂亮，味道也不错。】

【是啊，外皮酥脆，里面甜甜的。】

【漂亮的都舍不得吃了。】

【原来没有偏题啊，我就说题目那么一目了然，怎么可能偏题！】

【这是什么花？】