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第17章 茶叶蛋能预防疾病（第1页）

林大海并不知道老林家发生的糟心事，他现在正躺在床上呼呼大睡呢。

亲手把上辈子害自已的凶手给送进了监狱，林大海的心情不可谓不舒服。

再加上明天还要去卖茶叶蛋，这一晚，老林家鸡飞狗跳，林大海却睡的格外舒坦。

东方的地平线泛起一抹亮白，林大海缓缓睁开双眼。

看着房顶那老式的结构，又看看房间的布局。

不是医院，而是八十年代齐爷爷的家！

听着外面传来的动静，林大海翻身起床，看了眼正屋墙上挂的钟表，才五点四十。

“大爷，怎么起这么早啊？”

他走出厨房，就看到了厨房里齐爷爷忙碌的身影。

院子墙角放着一个看上去很久都没用过的炉子，此时也被用了起来。

“年龄大了睡不着，你怎么也起这么早？我还说等好了再喊你呢。”齐爷爷笑着回道，

“你昨天买回来了六十多个鸡蛋，一锅煮不下，我就把院子里的灶台也用上了。”

“那感情好，还是您老考虑的周到。”林大海笑着夸了一句，

“一样，醒了就睡不着了。”

他是真的睡不着，昨夜虽然睡的很香，可重生的喜悦以及对未来的期望，让他早上醒后，就再难以入眠了。

“那正好，煮茶叶蛋的东西我马上就调制好了，你等会帮我搭把手，在院子里看一下火就行。”齐爷爷乐呵呵的说道。

“没问题，您等我洗把脸。”

林大海应了一声，就在院子的水管前洗了脸。

他没有去看齐爷爷进行配料的过程，这属于独家秘方，是秘密。

在齐爷爷没说让他协助配料或者让他观摩之前，他就应该避嫌。

林大海这样想着，就听到那边齐爷爷喊他了，

“大海，你站那么远干吗？离得近一点，我又不怕你偷师。”

“好嘞。”林大海应了一声，走到了齐爷爷身边。

“你这小孩，就是太见外了，不过是煮个茶叶蛋罢了，我还怕你偷学啊？”

齐爷爷有些不开心的质问，在他看来，这茶叶蛋又不是什么珍贵的东西。

林大海尴尬的笑了笑，不知道该怎么回答。

“你站旁边看看，以后我把我的独门配料配好，你就来煮。”

齐爷爷看穿了林大海的小心思，没好气的说道，

“我做的这茶叶蛋又叫五香茶叶蛋，做法很简单，只需要一些茶叶和一包卤料，就可以做出五香茶叶蛋。

你觉得味道好吃，比其他茶叶蛋好，那是因为我多用了一种配料，嘿嘿，那可是我们老齐家祖传的独门配料。”

齐爷爷抬手晃了晃自已手中的独门配料，而后又笑着跟林大海介绍道：

“此外茶叶蛋想要好吃，不仅要煮得到位，一些原料还要仔细研究琢磨的。

诸如主要有红茶、八角、小茴香、花椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、白砂糖和食盐等。

这第一步啊，我们要先把生鸡蛋轻轻地搓洗干净，不能弄碎；再将锅中放入大半锅冷水，把蛋放入锅中，小火慢煮。