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第072章 这里就是根据地（第1页）

不知道是不是临近期末考试，学生的压力陡增，没有多余的精力分配给那方面，最近出租屋的动静小了很多。

周阳在睡得正香的时候被电话吵醒，他眯着眼点开了接听键，传来了秦峰的声音：“赶紧来店里。”

现在已经是早上11点，周阳“哦”了一声，挂掉电话，

今天是周日，他昨天晚上没有回寝室，因为在出租屋看书看得入迷，居然一直看到了凌晨4点过，其中那本《与庄共舞》给周阳看乐了，写得是特别地玄乎，仿佛真的存在这么一个人，能把股市牢牢掌控在手中。

就好比一个人告诉你赌场是有庄家的，但是，我们能跟着庄家赚钱，这不是扯淡吗？

这段时间以来，周阳的床头堆着二十多本在书店买到的关于炒股的书，这些全看过之后，总结起来有一个共同的感觉，那就是大道理讲得都对，可拿着这些道理去分析这段时间操作的个股，好像又不是那么回事。

直到今天，周阳接触股市已经有快三个月了，他已经能像老股民一样脱口而出什么上证指数，什么领涨板块，什么KDJ之类的，可最大问题是，这些都是事后总结出来的规律，想要把它用在当下的买卖上，似乎隔着一层窗户纸。

想要捅破这层窗户纸，很难。

通宵努力的不止周阳，据毛大观的黑眼圈透露，他这几天晚上居然会在店里打地铺睡觉，说是在通宵研制配料，顺带当了看店的保安。

周阳先去刘佳佳的咖啡店外带了一杯咖啡，然后才去到炸鸡店。

虽然已经是12月底，但今天却是暖阳日当头，炸鸡店经过四天的装修，居然已经初见雏形，一块落地窗显得通透明亮，对开的玻璃门很有档次，就是招牌还没有挂上，路过的人不知道里面是开什么店。

走进店里，就见着徐义和秦峰一个在扫地，一个在搬着桌凳。“来，搭把手。”秦峰指着墙角一个大纸箱，道：“搬到厨房去，毛大观要用。”

周阳脱下外套，搬着箱子进到厨房，就见里面已经装修完毕，各种设备一应俱全，虽然没有完全摆放整齐，但毛大观已经带着围兜在一台油炸机器面前忙活。。

“可以啊，毛大厨。”

“这箱是鸡腿，赶紧放进冰柜里。”毛大观指挥起周阳，说道：“看到没？冰柜在墙角，就是那里。”只是片刻后，又大喊道：“我得重申一下店里的纪律，厨房重地，闲人免进，干完了赶紧出去，没事别进来打扰我。”

本着能偷懒就偷懒的原则，周阳这个闲人象征意义地搬了两次货之后，就走到店外，拖来一把靠椅，坐在树影下。

他翘起二郎腿，看着眼前的店铺，居然有了一种根据地的感觉。

很是踏实。

对于炸鸡店，周阳可没有他们三个人那样的冲劲。

半个小时后，徐义在店内铺好了一张桌子，四张凳子。

毛大观端上了亲手制作的炸鸡，让三人试菜。

桌上的炸鸡共有5个部分，有鸡腿、鸡胸、鸡翅等，口味又有三种蘸料，毛大观又端上来一包薯条，说道：“都来试试，如果没问题，就是这个味型了。”

徐义早就饿得不行，一边吃一边说道：“可以，虽然我吃了两天你做的炸鸡，但还是吃不腻。”

周阳也尝了一口，脆香多汁。

平心而论，不论是口感还是味道，居然都比肯德基要好。

这是他第二次吃毛大观制作的炸鸡，第一次是在肯德基，而今天的比上次的更脆，更香，更多汁，他有点不可置信的望着毛大观，道：“毛胖啊，说实话，我不敢相信这炸鸡是出自你的手。”

毛大观指着三种蘸料，道：“还有三种口味的蘸酱，可以提供给不同口味的人挑选。一个是酸甜味，一个是椒盐川味，最后一个是金蒜芥末味。”

在周阳的记忆里，2006年的炸鸡并没有那么多花活，这些丰富口感似乎是在十多年后才普及，没想到毛大观现在就能做出来，把三个蘸料都尝了一遍，辣的够麻够辣，甜的不腻，金蒜芥末更是有蜂蜜的香甜味，周阳对毛大观佩服得五体投地，道：“你这是从哪学到的这一手啊？”

毛大观迟疑了一会，说道：“其实吧，在我小时候，家那边的城区没有肯德基。有一次我爸带我去省城玩，路过肯德基，看到很多人排队，我就闹着要吃，我爸给买了块炸鸡，我吃过之后就觉得是人间美味。后来就经常吵着我爸让他给买，他呢，肯定买不到，只能亲自动手给我做，我吃了以后才发现，我爸的手艺可比肯德基好多了。”

“所以现在你们吃到的炸鸡，就是当年我爸做给我吃的味道。”

周阳、徐义、秦峰三人听了毛大观这一番话，若有所思的看着他，总觉得哪里没对。

“总之，这味道定了就不能再改，这是核心。”毛大观接着说道：

周阳又拿起炸鸡翅，咬了一口，道：“这味道还真不错。”

“好味道光靠我可不行，还要好的食材。”毛大观自已啃了一口鸡腿，道：“进货端搞定了，走的是徐义的路子。”

徐义道：“我家就是开养殖场的，正好在广夏批发市场那边认识一个进货商，他家的货源不错，给不少连锁店供货。我去拿货，不仅价格便宜，品质绝对有保障。”

秦峰大口喝着可乐，说：“开业初期，我们只需要两个营业员就够了，等下个星期徐义工商那边办好，我就把招聘启事贴出去。”

毛大观从地上拿起一瓶1。25L装的百事可乐，给自已倒了半杯，道：“好了，现在每一个炸鸡汉堡的味型都定下来了，不能再改，你们把前台的事情搞定，厨房我负责就行。”

三人分工明确让周阳突然觉得开店这么一个繁琐的事情居然就理顺了，问道：“毛胖啊，你们这个价格怎么定啊？”