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第236章 商会崛起神器(第2页)

提到庖厨,用大锅煮,得到一锅雪白的盐粉。

比刚才的黄盐,足足缩水了近八分之一。

“看清楚了吗?以后给本少爷吃的盐,要这样提炼。”

何能目瞪口呆。

弄这一桶盐,花去近两个多时辰,严成锦才坐在火炉旁,微微转动烤全羊,身旁是半桶接近雪白的盐粉。

“去喊王不岁来。”

谢玉回江南过年节了,严成锦便找王不岁。

片刻后,王不岁来到严府,还带来了一幅字画,当做年礼送给严成锦。

“少爷找小人,有何吩咐?”

“今后良乡的商会也贩盐。”严成锦道。

王不岁面色青一阵白一阵,解州有一个天然盐池,方圆一百二十多里,取之不尽。

晋商几乎是北直隶最大的盐商,良乡的盐,还不知上哪儿找去呢。

“少爷,咱们良乡没有盐池,也没盐土。”

良乡离海远,上哪儿弄盐去,弄到盐也拼不过晋商,他们的渠道遍布天南海北,连边境的一些马市茶市也有他们的身影。

“咱们买他们的盐,做精盐。”

严成锦掀开纱布,露出一桶接近雪白的盐,王不岁用手指蘸取一点,伸到嘴中,瞪大眼睛,这是……盐?竟然不苦涩!

“少爷,这怎么提炼出来的?”王不岁没见过这么精细的盐。

“让良乡的商行卖精盐。”

晋商的盐,大多是贩卖百姓的粗盐和给士绅的细盐,但精盐的市场,一片空白。

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提取精盐的成本高,只能卖给士绅。

何能学着严成锦的样子,演示了一遍,果然,最后出来是精细近乎雪白的盐粉。

过着年节,王不岁却赶到了良乡,招募一些妇人,在船厂空旷的草棚,开始炼精盐。

良乡商会的成员被招来,掏银子入股贩盐的买卖。

士绅们也不傻,贩盐能贩得过晋商?

王不岁干脆把装着精盐的小罐拿出来,道:“你们尝尝。”

“这……不苦涩?”

“味道真是好!”

市面上压根见不到这么精细的盐,这是商会崛起的神器啊!

“王东家,哪来的?”

王不岁笑而不语。

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