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第七十五章 乱点鸳鸯（第5页）

文臻默了一会儿，心想少爷你这又是被抽了哪根骚筋？

燕绥筷子挑着象鼻子，从洞眼里看出去，一会儿看到步湛，一会儿看到唐羡之，偶尔还能看到他犯嫌的弟弟妹妹。

像一坨坨鼻屎一样呆在象鼻子里。

这个世界真是太不友好了。

不知怎的感觉满头绿油油的呢……

更可气的是，某个到处种草的人，一点都没有遍地开花的认识，燕绥眯着眼睛，想着原本他是打算让文臻做自己一个人的厨娘的，因为她的菜其实也说不上比御厨比其他人好在哪里，但就是能吃出那份不同，有种契合他意的灵气和清爽，但看父皇也挺喜欢她的新奇，也就忍痛割爱了，现在看看，她不应该只做父皇的厨子，反正她也留下了很多菜谱，回头让御厨们学着也就是了，何必一定要留在皇宫种草呢。

心里暗暗盘算着回头找个什么理由把这个丫头弄出皇宫，那边第三轮菜上来了。

这一轮是素菜，菜单是昆仑素鲍、鲜菇脆鳝，素佛跳墙，冬瓜面筋，樱桃山药，以及文臻的，麻婆豆腐。

最后一道菜是川菜的灵魂，现代人的爱物，向来和宫保鸡丁鱼香肉丝等几样菜争夺下饭菜魁首，也是现代那世饭店保留菜色之一，好的东西，穿越时空依旧魅力不改。端上来的时候，鲜香热辣一路逶迤，所有人的鼻子都忍不住耸动。

麻婆豆腐的精髓在于麻辣，一要滚热，二要油多，三要用牛肉末而不能是猪肉末。据说当年麻婆创这豆腐，就是为一群挑油的汉子制炊，用那桶底剩下的大量的油，烧出来的豆腐红亮软嫩，鲜美香辣，征服这一群日常吃惯了清淡食物的人实在不算难事，麻辣的滋味本就特殊，从舌尖慢慢地木起来，口腔里却分泌出更多的唾液，也只有入口便入喉的豆腐，能够将这一口的美妙滋味，一直传送到肠胃里去。

文臻一直细细观察着整座大殿，帝后于吃之一道都不太热衷，主要负责做吉祥物。太子的心思也不在吃上面，他也不抢风头，绝不公开多说一句话，只一直殷勤地照顾着身边几位老臣，司徒司空丞相太尉，又要介绍食物又要亲自帮手，忙到飞起。上首那几个人里，只有燕绥和步湛，是真真正正在吃。

步湛自从上轮厨子输了之后，脸色便不大好看，用勺子舀了豆腐，小口小口吃着，一脸的若有所思，这人喜怒哀乐都在脸上，东堂贵人们瞧着，便有些头痛，心想这么个任性脾气，若不扭转了，后头想要刮尧国地皮便有些难度，便有些怨怪文臻，赢便赢了，也不晓得婉转一些，真要把人给弄别扭了，真是赢一万次也不值当。

长庆郡王便殷勤地道：“世子可是不喜吃这豆腐？要我说这滋味也太怪了些，我现在舌头都是麻的。”又斥文臻，“这味道如此古怪，怎可在这堂皇国宴之上以献外宾？闻女官也太轻率了些！”

他话音刚落，步湛忽地放下勺子，众人有惊有喜，惊的是闻女官怕是要吃挂落，喜的也是闻女官怕是要吃挂落，长庆郡王赶紧站起身，向上座一躬，道：“陛下，闻真真向来以稀巧吃食闻名，所擅菜色难登大雅之堂，今日之宴，她献三菜也便够了，余下的便由御厨房总理吧。”

众人都默然，大部分人都觉得，长庆郡王这吃相有点难看，明摆着过河拆桥，借人家三菜赢了，再把人驱逐给输了的世子出气。但正因为清楚其中关节，大部分人也觉得，这不失为一个解决问题又不产生矛盾的好办法，实现了“赢了世子又不让他生气”的高难度要求。至于委屈了文臻，大多人都不觉得有什么——为皇家丢了性命都无妨，何况一点尊严，严格来说这也是一种荣幸嘛。

当然如果事情到了他们头上又是另一种说法，但这并不妨碍他们在此刻践踏着他人尊严冠冕堂皇。

上座皇帝眉头一皱，还没说话，步湛忽然端起盘子，大声道：“陛下，外臣有个请求，能不能先上一碗米饭来。”

众人愕然，皇帝自然应了，便有人端上上好的丝苗米饭来，众目睽睽之下，步湛将饭都倒进豆腐里，唏哩呼噜一阵扫，一边吃一边兴奋地道：“就该这么吃！我想说好久了，就是不好意思来着！”

众人一起去看长庆郡王。

长庆郡王宛如被人迎面一掌，脸皮紫涨了半天，好在宦海修炼多年，尴尬情扛得住，一边呵呵一边道：“还是世子精于美食，既如此，御厨房给我也来一碗饭。”

太监们刚要应，忽然燕绥悠悠道：“不给。”

众人：“……”

燕绥也不看他们，慢悠悠吃着豆腐，一边想着这豆腐挺嫩的和某人的腮有点像什么时候也啃一口，一边淡淡道：“别吃太饱，后头还有菜。万一撑着了撒饭疯，把金水河上的桥都给拆了怎么办？”

长庆郡王的紫脸转青，众人都在尴尬地呵呵，也有人忍不住笑，有个牛眼光头的老头笑得最响。

文臻“噗”地一声，赶紧忍住，心想过河拆桥能这么骂出来也就香菜精了。

她抿着唇站在那，一言不发，方才有些不快的心情，此刻也便散了，不仅散了，还在唇齿间逸出丝丝甜味来，文臻舌尖舔舔上颚，心想累了好久，也没吃什么东西，怎么就这么甜呢。

燕绥瞟她一眼，那小狐狸不知道在想什么，眼眸弯弯的，因为抿唇忍笑有点用力，便显出两个深深的酒窝来，笑容便越发的甜，甜得他筷子抖了抖，一块豆腐没夹住落下去，腮帮子忽然有点麻，也不知道是被豆腐麻的还是被那一副小表情麻的。

长庆郡王的老脸被一扇再扇，终于支撑不下去，弯着个背脊坐在人群中不说话了。那边文臻便又下去，殿内开一轮新歌舞，给诸位客人消化的时间，再下一轮，是点心。

糖蒸酥酪、桂花栗糕、定胜糕、梅花香饼、翡翠虾饺，以及文臻的蛋挞。

这时候大家已经吃得差不多，并且都有了经验，前面的点心都没动，专门留肚子等着文臻的菜。这一次文臻的菜来得很慢，但大家都很有耐心，果然蛋挞一上来，那小瓷盅里嫩黄的蛋挞便吸引住了所有人的视线。

外层是一层酥皮样的东西，托在掌心颤颤不落，里头一色娇嫩的黄，中间还有微微的焦糖色，嗅着，有馥郁的蛋香和糖的甜香。

文臻介绍的声音也和这蛋挞一般的甜美诱人，“此乃蛋塔。倒过来看，是不是像一座小塔？”

蛋挞的真实名称由来是英文音译，但这一群古人说英文那只会越说越懵，文臻干脆给它换了个名字，她做的蛋挞皮一层层细腻分明，委实像个小塔。

黄油不容易得，水牛奶的油煮开冻上再用文臻自己带来的神器打蛋器开高速打发，油水分离，析出的油就是黄油。