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第953节（第2页）

这也是为什么北美地区里的粮食总产量，目前而言其实远不如本土地区那么高，但是却能够大规模供应本土的缘故，因为当地人少地多，又采取大规模种植模式，可以做到大规模的粮食输出。

道理和帝国的东北部地区差不多，东北部地区里也是属于类似的人少地多，采用大规模马耕、机械化种植，人均粮食产量非常高，进而可以大规模对外供应。

除了北美外，南美地区也是自然条件非常优渥，相当多地方都非常适合种植粮食，如巴西地区，阿根廷地区。

大楚帝国从西班牙，葡萄牙人手中接管了这些南美各地后，在南美洲地区的开发主要是种植经济农作物，辅助粮食以及开发硝石等特殊矿产为主。

如此也导致了南美地区里的玉米以及大豆的生产量非常大，而这些经济农作物产出产出之后，也能够反过来辅助帝国的畜牧业的发展……比如说玉米这东西，对于帝国而言其实并不是用来充当主粮的，主要是用来充当辅助粮食，用来加工各种淀粉类副食品，或者干脆用来生产饲料用于养殖业。

不管是主粮还是辅粮，但是最终都反应到了楚国人的粮食供应上来。

而来自整个美洲地区的大量粮食供应后，让帝国的整体粮食供应水平得到了大幅度的增长。

再加上印度半岛，非洲部分地区，主要是南非，东非部分零星地区，西非零星地区，还有欧洲地区的农作物供应……而这些地方的农作物供应粮食倒是不多，主要还是经济农作物为主，比如棉花。

而这些海外地区大量供应的经济农作物，看似不能直接吃，但是大量来自海外的廉价经济农作物供应，也能够让本土地区宝贵的耕地可以集中在粮食种植上，间接提升粮食供应量。

毕竟本土的可耕地是有限的，这种植了棉花等经济农作物后，也就不能种植粮食了，这一加一减，那么影响到的粮食供应量也就比较大了。

整体而言，来自海外地区，不管是海外直辖领地还是行政领地又或者是属国领地的大量农畜产品，为大楚帝国的高水平粮食供应都做出了重要的贡献。

如此也才让大楚帝国在承顺四十三年的时候，达到了帝国高层念念不忘，念叨了几十年的四百公斤人均粮食消耗水平。

而这个水平是什么概念？

大概就是美国十九世纪中后期，欧洲二战后，东亚部分地区二十世纪九十年代的水准。

之所以会有这么大的时间跨度……这主要是有了美国这个奇葩。

这里必须重点说一说美国这个奇葩，大概在十九世纪中期的时候，也就是美国南北内战时期，美国人的军人平均数身高超过同时期世界列强，包括世界霸主英国人士兵六七厘米……这就很奇葩。

为啥？

还能为啥，人家北美的自然环境得天独厚……可耕地多，人又少，人均粮食产量非常高，粮食多到吃不完，还大规模向欧洲供应。

这粮食多，吃得饱，自然就长得高。

非常简单的常识~

所以，美国后续能够成为世界霸主，在十九世纪中后期的时候就已经能够看出来了，当时的美国除了人少点，啥都不缺，简直就是老天爷求着喂饭吃……就算是缺人这个问题，他们也注意到了，于是玩移民政策，每年几十上百万人涌入美国。

补齐了人口过少这一块短板后，美国直接原地起飞，进入二十世纪后就已经实际上成为了超级强国……1900年的时候，美国的主要工业数据就已经超过了其他列强，而且往后是差距越来越大。

后续的一战和二战那不过是顺水推舟而已。

所以，美国的世界霸主实力，不是靠一战，二战才得来的，实际上在一战前他们就已经拥有了世界霸主的实力。

后续的两次世界大战只不过是向世界证明了自己的实力，顺手再把旧霸主英国一手拉下去而已。

反观同时期的其他国家呢？

十九世纪中期的时候，绝大部分欧洲国家，包括英国这个世界霸主的平均身高，依旧没华夏的人的平均身高高呢……别惊讶，这一时期里的欧洲地区的人均粮食消耗水平，也就两百多公斤水平，按照后世标准，都还处于大规模饥荒状态呢。

同期欧洲人的日子其实也没比华夏人强多少。

要不然，为啥那么多欧洲人会在十九世纪中后期里大规模移民美洲啊，可不就是吃不饱嘛！

但是也必须注意到十九世纪中后期开始的工业发展大爆炸，生产力飙升，再加上海外殖民水平大幅度增加，直接导致欧洲地区的粮食供应迅速上涨。

一战前后欧洲地区的其平均身高和华夏北方人持平，但是又二十年过去后，到二战时期，欧洲人的平均身高已经大幅度超过华夏北方人，如此出现了国人心目中所谓洋人人高马大的记忆。

一个国家的民众生活水平如何，其实可以用最简单，最直观的一个数据标准来判定：平均身高！

因为平均身高这玩意，背后就是平均粮食消耗。