奇文啦

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第220章（第2页）

童夏月看王小军还不好意思，笑道：“我正好要做一些给爸妈他们留着，你来看看我咋做的！”

王小军一听，本来就准备做的，自己也算是赶巧了，兴高采烈地跟着童夏月跑进了厨房！

辣椒油的制作方法其实很简单，需要的调料也不多，她将材料准备好后就开始制作了。

无油的冷锅中倒入干红辣椒和花椒，小火慢炒一分钟左右关火。

待冷却后，取出三分之一研磨成辣椒粉，剩下的就磨成粗一些的辣椒面。

把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层炒熟的白芝麻。

冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮、开中火熬油。

待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续将油加热到有白烟升起，关火。

热好的油冷却十来秒后，缓缓倒入辣椒面里。

随着“呲啦”一声，辣椒油的香味弥漫了整个厨房！

站在一边的王小军和纪嘉澍闻到味道就能肯定，这绝对受欢迎！

童夏月将刚刚王小军带来的卤大肠上撒了点辣椒油递到王小军面前：“尝尝，刚刚这边我没动。”

王小军拿起筷子夹了一块沾了辣椒油的大肠放进嘴里，瞬间口腔被刺激得分泌出唾液：“哇！麻麻辣辣的，咋这么香？！”

纪嘉澍刚刚闻到味道就忍不住了，赶紧也拿了筷子尝了起来：“嗯，真香！”

第188章身不由己……

纪嘉澍一直知道自己媳妇儿手艺好，可为什么每次她都能给他带来惊喜？

王小军将辣椒油的配方和做法学好后，感激的话说了半天，最后经不住纪嘉澍催促总算离开了。

纪嘉澍这次回来本来也没两天，还让王小军浪费了半天……

童夏月看到纪嘉澍一脸不悦样觉得好笑：“咋了？这点时间都舍不得？”

纪嘉澍：“嗯，舍不得！”

叶兰今天将事情都推掉了，刚刚也是出去有点事，忙完就回来了。

刚到家门口就闻到一阵麻麻辣辣的香味！

叶兰：“嘉澍媳妇儿，你是不是又做啥好吃的啦？”

叶兰一边问着一边走进厨房，看到灶台上放着一碗红红的油，好奇道：“这是啥？辣椒？”

童夏月笑道：“妈，回来啦？嗯，这是辣椒油，我给你熬了点，以后煮面吃饼啥的都能放点，可香了！”

叶兰往碗里瞅了瞅：“嗯，老远就闻到香味了，这要是拌在面里肯定香！”

中午童夏月给大家做了凉面，叶兰和纪志勇以前可没吃过这种，看着碗里花花绿绿的东西笑道：“你这脑袋瓜里成天咋有这么多稀奇古怪的想法？”