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第122章（第1页）

【哇!!你这个想法我喜欢!】

【就是说啊!只上一种算什么卤味啊!我要求也不高，给我来个三四种卤菜就行!】

【这么一来，程老板他不会不同意吧?!直接说卤味不算一道菜就把小方给回绝了。】

【不要啊!!】

【呼叫小方!!小方你看见了吗?!快上去抱着程老板大腿让他同意啊!】

【我现在已经开始期待程老板下次直播教做卤味了，等我学会了之后，岂不是每天都可以在家想吃什么卤什么!】

【我老公听到小方说想点卤味，现在已经去开了一瓶啤酒庆祝了，还打算明天就去排队买卤味和鹌子水晶脍回来，约几个朋友好好喝一顿了。】

小方和刘美丽两人眼睛一瞬不瞬地盯着弹幕。说句实在的，他们两在最开始想到卤味的时候完全都没联系到卤味这两个字意味着不只是简简单单的一道菜，甚至直接囊括了一家卤菜店所售卖的所有食物了。

小方这下子也有点心虚了，总感觉在后台时时关注着直播的魏一文会立马闪现在他背后，直接捏着流程表就要敲他脑袋了。

枉费他之前还信誓旦旦地和他师父保证过他一定会想出一个十足完美的新菜来，绝对不会让程老板难做来着，结果现在好像或许可能

有点搞砸了!

小方都不敢回头，怎么就让事情到了得要程老板出马才能解决的这条道上了呢!

程星然早就在后台看见了这一路发展。

他对要不要做卤味、做什么卤味倒是都无所谓，说起来他自己也挺喜欢吃卤味的。

不过因为每种卤菜的制作方法都不同，卤菜的种类一多，不但在预先处理上要多耗费时间，在把卤菜最好后的盛放上还得多花心思，谁让每种卤菜的盛放方式都还不相同呢!

有些卤菜一做好就要迅速从卤汤中捞出来，等卤菜晾凉后还得专门在食物的外表面涂上一层香油，防止卤菜的表面发硬变色，影响食物的口感和卖相。有些卤菜就算已经制作好关火了，也还得一直浸泡在卤汁里，等准备食用了，才在卤汁里面把食物捞出来，这样才可以保证卤菜的香嫩。

程星然这家小食店的厨师算来算去就他一个人，也不可能就只在店里供应卤菜吧

他一个人要是准备多种卤菜不用怎么思考就知道肯定是忙不过来的。

小方在镜头前飞快地转着脑子，这个篓子是他给捅出来的，他总不能厚着脸皮找程老板来做收尾吧!

那他算什么人了?!

好人他来做，把拒绝观众这种倒霉事情留给程老板!他可做不出来这种事情!

算起来小方也才做直播不久呢!美食!边做边吃!直播间的直播频率低，加上小方基本上每次做吃播的时候都秀出真我，沉迷美食就行，在怎么和观众沟通上还真没什么技巧，靠的全是一腔真诚。

小方还有点紧张，他舔了舔嘴唇，又再咽了一口口水，嘴里残留着的三色鱼丸的鲜美滋味刺激着小方再提起了一些精神。

不能辜负程老板特地给他们做的这么些美食!

小方开口：实话实说，我有点慌了。他摸了一把脸。

我是真没反应过来，卤味的范围这么广，感觉我把这个事情搞砸了。

这样行不

我去找程老板说一下能不能点卤味，然后程老板在卤味中选一道作为新菜就成。

一部分比较踊跃的观众还是挺能够理解的，尤其是本来就去小食店现场品尝过美食味道的这批客人。

程老板做的卤菜谁都没吃过，谁都说不准，不过哪怕这道卤菜味道再牛逼，那之前就已经在了的菜肴可不能因为要推出新菜就减少了啊!香酥大排、松子鸡卷、鹌子水晶脍、虾饺哪一道不是他们的心头爱啊!

他们也都明白小食店一共就程星然这一位老板兼厨师在后厨忙活着负责出餐，就算他厨艺再高超，速度再快，只要还是个人，美食制作效率就总是有限的，总不能为了一道或者几道卤菜，就放弃了一整片美食森林吧!