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“哥,草根已经洗干净,怎么制糖?”
沈二丫双手捧着沉甸甸的簸箕,仰起鹅蛋脸,眼睛一眨不眨的望着沈清越。
她其实不相信草根能制糖。
却不好驳沈清越的兴致。
哥哥只要不惹事,无论做什么,她都支持。
沈清越知道制糖的大概步骤,没有亲自试过,保险起见,花费50个星币,在系统商城购买了一本《美食制作大全》。
书里有茅草根制糖的方法。
“清洗干净以后,将茅草根剪成小段,再放入锅里小火慢煮一个时辰……”
沈清越认真的按书里的步骤一步步操作。
沈二丫打下手。
两人折腾大半天,总算熬出小半罐糖浆。
沈二丫凑近闻了闻,双眼亮闪闪的:“有一股好闻的青草香,这真的是糖吗?”
沈清越递给她一个勺子:“你尝一口试试。”
沈二丫舀了一小勺送入口中,甜润的味道侵占整个味蕾:“真的是糖!相较普通的糖,味道稍微淡了些,不过也很好吃!”
沈清越也尝了一口,思索后道:“大概成功了七八成,还剩下一些草根,明天再试一次,争取做到十成。”
“好嘞!”沈二丫已经完全相信草根能制糖,眼角眉梢都是兴奋:“草根要是不够,我明儿在上山挖一些。”
说着,她不好意思的指了指小陶罐。
“这些不算成功的糖,我能用吗?我想用它试着做些甜糕。”
沈清越的厨艺一般,沈二丫愿意接过掌厨的活儿,再好不过。
为了让做出的甜糕达到售卖水准,沈清越将《美食制作大全》递给她。
“二丫,这本书记载了很多食谱,甜糕的做法也在里面,你可以看看。”
沈二丫局促的接过书,小声道:“我不识字……”
私塾不收女子。
大户人家会设立家塾,聘请教书先生到府中授课,如此,女子才有机会识字读书。
农户人家挣钱艰难,别说请教书先生,一大家子拼了老命,都不一定供得起一个学子。
说实话的,她很羡慕可以读书的人。
比如王秀才,他身着儒衫,侃侃而谈的模样,真的很吸引人。
沈二丫意识到自己又想起了王秀才,连忙甩了甩头,想将这个念头从脑海中驱散。
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