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翌日,江小月的甜品店如期开业。
店面的选址在一块学校附近的偏角,店铺面积非常小,甚至可以说是一个约150度的圆弧,位于路口的转角处。
就像是那些错落在各种大街小巷的奶茶角,本身营业也只需要一个窗口。
江小月一边省吃俭用地又啃上了白馒头,一边在精打细算着店面租金,水电,原料等等的成本,而人力成本自然因为她亲力亲为而省去。
如果不是陆辰曾经私下转给她一笔十万块钱,江小月估计也连店面租金和装修都搞不定。
而这也成为了她的梦想基金。
毕竟今后真的就是自己一个人生活,没有其他任何的援助,要是甜品店能够盈利,对于她而言也算是有了生活经济的来源。
当然,她也知道创业不是那么简单的事,总是伴随着大量失败。
但江小月有自信,她一不是想要那么大的成功,二对自己的甜品质量也非常有信心。
“小月,我们来啦!”
在甜品小店开业后,舍友小姐妹们作为了第一批顾客来光顾了生意。
看到店内那小巧而精致的装潢,她们也都露出了惊羡的眼神。
在那暖色调的灯光下,仿佛冬天都变得没有那么寒冷,加上不断向外飘香的甜蜜香气,简直就是引人不由自主地靠近过来。
江小月则是穿上了一身工作服,戴着一顶白色的鸭舌帽,认真地将展示品都摆放上橱窗。
“感觉……好像会火啊!”
小羽咬了一口刚烘焙出炉的甜甜圈后,顿时发出了这样的感想。
尤其是在又尝了几份其他小蛋糕、巧克力以及蛋挞等等品类的甜点后,她们都开始觉得江小月的这个甜品小店有搞头。
和那些商场里大牌的连锁烘焙店的味道一样,而且还便宜很多!
物美价廉向来是吸引顾客的一大优势。
江小月似乎也正是准备走薄利多销这一块。
“感觉小月可以向学校申请创业学分了,可以加在综合绩点里。”
“好好吃啊!不过我吃多了有点腻,我带几份回去给朋友尝尝!她们说不定也会喜欢,刚好帮小月宣传一波。”
“谢谢啦。”江小月看到她们因为自己做的甜品而表达赞叹和笑容时,心里暖洋洋的。
果然她就是向往这份甜品店的事业。
在充满烘焙香味与温暖的暖色调小店里忙碌着,等待着今后络绎不绝前来的顾客,看他们心满意足的表情。
不过在送走了小姐妹们后,客人来得就比较少了,毕竟是个默默无闻新开的小店铺,顶多是吸引路过的人过来看一眼。
第一天的开业,按照租金均摊下来的成本,最终大概是亏了许多。
但往后几天,因为大学生中的强大传播力,与江小月自身的人气,学校里来的顾客开始变得很多。
在大概营业了半个月后,江小月的甜品小店每日就开始扭亏为盈,能赚到了一点钱。
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