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第132节(第3页)

这些都是她这几年实验过,能做出来味道还不错的甜品,雪媚娘不用黄油,用猪油,夹心不用奶油,换成山药泥或者土豆泥再加一些果酱,那滋味别提多好吃了,家里人就没有不爱的。

不过苏梨并不是经常做,想吃的话还是挺难的。

今天主要是银子够,苏梨没办法拒绝。

“娘子,有什么需要的话就叫我们。”管事婆子客气的对苏梨道。

苏梨点头,道了谢,然后便心安理得的安排其中两个杂役帮忙削山药,她自己则开始做饼干,饼干做起来还是挺简单的,只要将猪肉和糖拌匀,再略微搅拌打发,打发自然是手动搅,苏梨搅了一会儿就让旁边的人帮忙,等打发好,再将蛋黄混合面粉果脯混合揉至成面团,最后擀成厚薄均匀的圆形小饼干,再放进窑里烤就行了。

大户人家就是好,什么都应有尽有,苏梨做起来也得心应手,很快灶房里就飘起了一股饼干独特的香味。

做好饼干,苏梨做奶茶就更快了,只见她先是炒焦糖,然后炒茶叶,最后才将牛乳玫瑰红枣干以及枸杞放进去,这些娘子吃得比较甜,所以苏梨多放了一些糖。

“好了,端过去吧。”苏梨将饼干装盘放好,再放了一盘子新鲜果子和蜜饯果脯在旁边,看上去别提多好看,让一旁的小丫鬟看得眼睛都直了。

她还从来没见过这些点心,她们娘子一定喜欢。

小丫鬟高兴的赶紧端着去了后院亭子里。

亭子里,三四个娘子或坐,过,站,或拿着鱼食喂鱼,或拿着剪子修剪桌上的花,小丫鬟来的时候将几人视线都吸引了过去,尤其是朱氏,更是紧张的看了过去。

今日她之所以请苏梨做点心完全是看在林娘子的面子上,外加上次在林娘子那里吃过苏梨做的饭食,觉得还挺新颖,味道也不错,所以才请的。

不过在请了苏梨第二天就后悔了,毕竟她仅仅只在林娘子嘴里听过苏梨做的点心不错,并没有真正吃过,万一做得不好吃那不是丢她的脸吗?只是她毕竟说都说了,也不好反悔,不然说出去更不好听,于是只能捏着鼻子认了。

只是在苏梨进府的那一刻,她还是没忍住让贴身丫鬟盯着些,若是看着不行到时候就别端上来,好在看着还不错的样子,应当味道还行?

朱氏又不动神色看了几眼,想分辨出那是什么糕点,然而她看了好几眼都没认出来。

其中一样看起来像是桃酥,又没桃酥那么大,上面还有果干,另一样就更奇怪了,像花糕,又像小白糕,太奇怪了。

“来,几位姐姐,先坐下吃几块糕点。”朱氏招呼众人坐下。

自己则捏了一把汗,静静看着其他人拿起糕点。

“这糕点倒是从未见过。”齐氏拿了一块小饼干凑近闻了一下,眼里含着好奇的光。

小饼干带着淡淡的奶香和麦香,手拿着还有些温热,齐氏“咔嚓”咬了一口,饼干瞬间在嘴里化开,带着一股浓郁的甜香和果干恰到好处的酸,意外的融洽,一点都不腻,一块也不大,两口就吃完了。

“这糕点真好吃,你们快尝尝。”

齐氏话音落下,其他人也围了过来,纷纷洗净手,拿起一块饼干吃了起来,朱氏心里的大石落下,也跟着拿起一块。

然而一口下去,朱氏就被这饼干的味道给惊艳了,无它,实在太酥脆了,比那桃酥还酥,入口即化,还带着浓郁的奶香,一时没忍住,朱氏连吃了好几块。

其他几个娘子也是一样,吃了一块又一块,眼看着盘子就只剩下2。3块了,大家都不好意思再拿。

这时,众人的目光才放在旁边的糕点上,这糕点依旧不是很大,做成的花的形状,中间用果干做点缀,看上去挺有食欲的,齐氏依旧是第一个拿起来吃的人。

她先是轻轻咬了一口,眼睛瞬间就亮了,这糕点怎么如此软糯,轻轻咬开里面还带着馅儿,跟吃包子似的,不仅如此,那馅儿里还有果酱呢,是桂花果酱!果酱和山药融合再搭配软软糯糯的口感,这样的甜食简直让人难以抗拒,让人心情愉悦到了极致,忍不住微眯眼睛,细细感受那份美好。

其他人也发现了这一点,一时亭子里都没人说话。

“这是什么糕,也太好吃了。”有人开口问朱氏。

朱氏脸上闪过细微的得意,要知道来的娘子们都是冀州有头有脸的娘子,其中一位更是那冀王王妃的妹子,连她们都夸好,着实让她长了面子。

朱氏将认识苏梨的前因后果说了出来,还说了苏梨做席面味道不错的事情。

齐氏心中暗自将这事记下,她姐姐过几日要生辰,到时候请这人做点心招待客人倒是不错。

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