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唐月白忍不住龇牙咧嘴地咬了下牙,刚准备扔掉手里的枇杷,就见大福和小白跑了过来,正一脸期待地看着她。
她想了想,重新摘下两个枇杷,撕掉皮去掉果核,就迅速喂进了大福和小白的嘴里。
果然,两个小东西一吃,脸就忍不住扭曲,下一秒就吐了出来。小白两眼控诉地看着她,咩咩叫个不停,大福则在一旁吐着舌头,疯狂地转起了圈圈。
唐月白忍不住笑出了声,重新取出水果喂给它们,等它们平静下来后,接着摘起了枇杷。
虽然太酸吃不下,但是可以用来熬果酱吃,刚好空间里也没有多少果酱。
摘完枇杷,唐月白带着大福和小白沿着原路返回,把小门锁好后,去了正大门,那里是竹林所在的方向。
围墙的正大门有两重门,最外面是铁门,里面是石门。
从大门处直走个十几分钟就是竹林所在地,她和林在野经常走这个方向去河边,再加上这些天还有林娅兄妹走来走去,这里都已经走出了一条路。
沿着路朝前走,很快就到了竹林。
这一片竹林很大很密,就像一道绿色的屏障,把外面的视线都挡在了外面,很少有人知道竹林朝里走,还有一处生活着人的山谷。
唐月白没有进去,就在竹林边缘找了找,发现小雨过后,真的冒出了许多竹笋。
她一喜,立即拿起锄头刨开竹笋周围的土,慢慢朝下挖,过程中还得注意别挖断了,不然这颗竹笋就白费了。
然后等挖到竹笋根部时,立刻三下五除二,使劲一刨,竹笋就被连根挖出。
等竹篮都装满后,她才意犹未尽的停下手,接着又砍倒了两颗粗竹子,打算带回去装果酱,顺便晚上做个竹筒饭吃。
在原地把竹子都锯成一节一节的后,用袋子装好,让大福叼着回了山谷。
一进山谷,林在野就大步走了过来,接过唐月白手里装满枇杷和竹笋的两个大篮子。
他看着唐月白被太阳晒到微红的双颊,额上还冒着点点汗珠,像是热得不轻,他轻声道:“下次出去挖东西,可以叫我一起。”
“好啊。”唐月白笑眯眯应了一声,又远远看了一眼挖水井的地方,问:“现在进程怎么样了?”
“挺快的,下午就能挖好。”林在野说完,看了一眼篮子里的枇杷,神情复杂,“你……吃过这个枇杷吗?”
篮子里的枇杷,他一眼就认出来是附近那颗枇杷树上长的,那颗枇杷树是前年才开始结果的,他尝过一次,酸酸的,不怎么甜,一点也不好吃。
“吃过。”唐月白意识到他以前吃过后,立刻笑着点点头,还伸手拿出一颗枇杷,剥皮后递给他,说:“很好吃,甜甜的。”
见她信誓旦旦,林在野不疑有他,以为是今年结出来的不酸了,接过往嘴里一咬,立刻被酸得牙疼。
刹那间,他就明白了唐月白是想逗他,忍不住笑了,下一秒又被酸了回去。
唐月白瞬间大笑了起来,见他皱着脸,努力咽下的样子,立马笑着说:“好啦好啦,你别吃了,吐了吧,这个我是用来熬果酱的。”
林在野也跟着笑了起来,还是将嘴里的果肉生生吞了下去,再将手里的枇杷扔到了外面。
来到厨房后,唐月白打发林在野去把砍下的竹子洗干净,自己一个人坐在厨房里处理枇杷,她先把枇杷的表皮去掉,在果肉中间切一刀,去掉果核后,把果肉放进一旁的木盆里用盐水泡着。
在果肉浸泡的时间里,她和洗完竹子的林在野开始准备午饭,因为多了三个人吃饭,她就减少了菜式,加大分量,确保每个人吃饱就行。
午饭准备的是辣椒爆炒猪头肉,土豆炖鹿肉,以及蒜苗炒肉片,满满三盆,把整个桌子都放满了。
其中只有辣椒爆炒猪头肉是她做的,另外两道菜都是她指挥,林在野做的。
这餐午饭大家都吃得很满足,休息片刻后,林皓和老张他们又开始挖起了水井。
唐月白先煮了一锅菊花茶,等放凉后让林在野端去给其他人喝。现在天气太热,喝点去暑的茶最适合了。
接着她把浸泡后的枇杷果肉洗干净,倒入冰糖腌制一个小时,趁着这个时间,她回二楼休息了一个小时,起来后就开始熬制枇杷酱。
枇杷酱的做法很简单,把满满两盆金黄色的枇杷果肉,都倒进了锅中,用大火烧开之后,转小火慢慢熬制,过程中时不时搅拌一下,等熬制浓稠就可以装起来了。由于提前用冰糖腌制过,所以熬制的过程中不用再加冰糖。
其它的果酱也是差不多的做法,只是果肉不同罢了。
原本应该还要加入柠檬汁,但这个枇杷很酸,唐月白就没有再加柠檬汁。
不一会儿,整个厨房都弥漫着酸酸甜甜的香味,被吸引过来的大福和小白趴在一旁,直勾勾盯着香味飘来的方向。
等枇杷酱放凉后,她给大福和小白,还有大黑都冲了一碗甜甜的水,它们喝得香极了,碗里一滴也不剩。
变异后的动物吃食杂得很,什么都能吃,能喝,完全不像她以前的世界,养猫狗时必须要精细一些,尽量让它们少吃或者不吃人吃的东西,不然很容易生病。
唐月白自己也喝了一碗,酸酸甜甜的,感觉心情都能变好不少。她把熬好的枇杷酱先用空余的干净玻璃瓶装起来,等瓶子不够后,就用洗干净的竹筒装起来。竹筒上面都只开了一个小洞,洞口用竹塞子堵着。
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