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她家养了一头猪,这猪一般是不杀的,从年头养到年尾,然后整头猪一起卖给收猪的贩子,一年下来,去掉买猪仔和饲料的钱,也能赚个三百块钱左右。
但这三百块,其实都是用劳力换来的,得每天出去割猪草,再剁碎煮熟后喂给猪吃。
在日复一日的努力下,小猪仔才能够养成大猪。
高明程在心里算了下,觉得细奶奶家的确是有富余的,于是就点头同意了。
“行啊,也不用太多,到年底时,我打算杀两三头来吃的,到时候只留一公一母就行。”
细奶奶笑了,高明程愿意接受她给的东西,她就发自内心的高兴,觉得自己帮助到了孩子,自己还是有用的。
她又说道:“那我再给你留一些稻草吧!羊不爱吃稻草,但牛可以吃吃。”
细奶奶家有三亩田,稻草自然也有富余的。
这个高明程没推辞,也点头应下了。
这一顿饭,吃的还是挺高兴的,高壮捉到的这些黄鳝个头很大,又已经吐干净泥沙了,肉质的口感很好。
并且他们这边炒黄鳝的做法和别处不同,别处大多都会先杀,再切段爆炒,他们这边则是直接把活黄鳝倒进油锅里煎。
把活黄鳝倒进锅里后,就要马上盖上锅盖,不然黄鳝就会跑出来,等锅里的黄鳝没动静了,就可以掀开锅盖,把黄鳝煎的两面微焦,再放辣椒和调味。
这样做出来的黄鳝是整条的,煎熟后会蜷缩起来,里面的血和内脏也都在,吃的时候要轻轻地咬破肚皮的肉,然后把内脏丢弃,至于血,那是可以吃的,并且他们这边认为黄鳝的血很有营养。
之所以活着煎黄鳝,就是为了吃这个血。
这种做法,可能有些人接受不了,但高明程吃习惯了,并且吃的还挺爽的,一大条黄鳝下肚,比一小口一小口的吃起来更过瘾。
第523章陈家的两难
出发的那天是个好天气,朝霞弥漫天际,蓝天白云,一派秋高气爽。
高明程坐在驾驶位那儿负责开车,陈多福两兄弟就坐在副驾驶那儿,两个人的身材都偏瘦,坐在一起也不至于很挤。
陈多喜之前跟着高明程出了一趟远门,但那会儿坐的是吉普车,现在坐在卡车上,视野瞬间不同,带给他很多新奇的体验。
卡车在乡间小路上行驶时,高明程远远地看到属于自己的那块田了。
几天前下了一场暴雨,使得不少稻田里的稻子都有些伏倒了,但之后又是几天好天气,瞧着就不至于受损严重。
他的的田里,在东南处的角落,有一小片稻子也伏倒了,此时稻穗已经饱满,到了可以收割的时候了。
虽然才一大早,但已经有村民拿着镰刀下地干活了,稻子不是一大片一大片的成熟,而是跟种植的早晚,以及施肥的多少来决定的,有人的稻子成熟的早,需要早点收割,而有些人的稻子则会晚几天成熟。
高明程的那块田,就要晚几天,因为张成远会把他自己家的稻子收割完毕后,再给高明程收割,等从樟树回来,他的院子就会晒着金灿灿的稻谷了。
谷物丰收的喜悦,总是会令人发自肺腑的高兴,哪怕高明程一天赚的钱,就能够买很多稻谷,但他还是挺看重自己的那块田,不愿意让它荒芜了。
因为土地能给人们带来安全感。
陈多喜坐在靠窗的位置,他把手伸出窗外,感受着风吹在掌心的感觉,他笑着说道:“明程哥,我要是也会开车,那该多好啊!到时候,我真想把全国都跑遍!”
陈多喜的话逗笑了高明程。
他两世为人,都还没有把全国都跑遍呢!
上辈子他东奔西走的,的确去过不少地方,但奈何国土面积太大,能把全国都跑遍的人,这会儿是少之又少。
但陈多喜的想法还是挺好的,高明程也没有打击他,而是说道:“你还小,总有一天能把全国都跑遍的。你想学开车是吧?那你和你哥换个位置,你坐在我旁边看我是怎么开车的,你多看几遍,先看熟,等到路况好的地方,我就让你上手。”
陈多喜又惊又喜,连忙和他哥哥陈多福换了个位置,但也害怕的连连摇头,说道:“明程哥,我可不敢开!”
不是陈多喜胆子小,而是陈多喜怕把车子弄坏了。
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