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这份契约刘丽娘认不全,担心跟别的东西弄混了再被她当废纸烧了,折起来递给林知了。林知了想起一件事:“昨天下午我去打酱油碰到男房主,他还恭维我几句。怎么过了一天就变卦了?”
薛理:“这件事显然男房主不知情。”
薛二哥:“定是几个女人闲着无事嗑瓜子,聊起我们店生意好,你一句我一句,女房东听了心动,脑子一热以为她干她也行。”
刘丽娘赞同:“前几天早上和晌午人多到排队,我们知道那些人是秀才和书院童生,他们是冲三弟来的,可是外人不知道。只会认为我们生意越来越好。”
林知了:“有可能。不过我们还是要有自己的房子。”
刘丽娘:“买房是一辈子的大事,弟妹,急不得。”
“最近也不得闲。”林知了朝墙角的大缸看去,“我们才晒一缸酱。”
刘掌柜要十缸刷煎饼果子的酱,但他不是用来做煎饼果子,竹林酒家的厨子也不会做,他用来蘸烤鸭。林知了最少要做五缸黄豆酱和五缸甜面酱才能调成十缸。这两种酱都要趁着天热做,林知了才晒一缸豆瓣酱,任务艰巨啊。
除了这个酱,还要做二八酱。
推着小磨盘磨芝麻和花生可是力气活。
每当这个时候薛瑜宁愿去练字。
然而她一次也没躲过去。每当她推得胳膊酸痛,林知了就问她读书辛苦,还是做力气活辛苦。
此后最少五天薛理不用盯着他妹妹读书练字。
今年的芝麻和花生该熟了。刘丽娘提醒林知了别忘了买够刘掌柜要的。
去年林知了做出二八酱,冬天用来涮羊肉,七成客人无法拒绝。年底刘掌柜亲自过来拉二八酱,还给林知了一条羊腿,告诉林知了只是羊肉就比去年多卖三成。
食客到了竹林酒家不可能只吃羊肉。若是点上一份炙鸭,再来一份煎包亦或者饭后点心鸡蛋糕,林知了怀疑竹林酒家一个冬天比前年一年赚得多。
元宵节前刘掌柜又来拉二八酱,给林知了送来一斤汤圆和一包笋干。林知了吃人嘴软,提醒刘掌柜水煮青菜裹上二八酱也香,以至于竹林酒家的伙计每隔半个月就来一次,一次一缸十斤。
林知了想起明日又要磨芝麻和花生:“等我有了钱,我要买十个八个奴仆!”
刘丽娘:“伺候你啊?”
林知了:“我能走能动有什么好伺候的?我当甩手掌柜,他们干活!”
刘丽娘无语。
薛二哥:“什么时候都别忘了赚钱。”
林知了点点头,发现窝在薛理身边的小孩很安静,不禁压低声音:“睡着了?”
薛理把小孩抱到怀里,轻轻为他打扇子。
薛二哥见状叫他把小孩放床上睡。
林知了:“屋里闷热。你看鱼儿困得眼都睁不开了,她也不回屋。”
薛瑜揉揉眼睛:“这两年怎么这么热啊?”
林知了:“村里凉爽。月底你三哥去给婆婆送家用,你随他回去住几天?”
薛瑜不想回去。可是过了未时本可以歇息,结果比午时热。薛瑜动一下就一身汗,唯有太阳落山沐浴后才舒服。
“我回去几天啊?”薛瑜问。
林知了:“你也不小了,这种事自己拿主意。”
薛瑜看向她三哥:“三天?”
薛理:“呆够了就跟周嫂子一块回来。”
如今村里很多人天天进城卖煎包和鸡蛋糕,就是周嫂子没空,她也可以跟吴氏或者郑氏一块进城。
意识到随时可以回来,薛瑜问林知了:“待会周嫂子来送菜,你叫周嫂子跟娘说一声,明天我回去?”
林知了:“那是你家。你不是客人!”
薛瑜下意识找两位兄长。
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