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第33章 素斋（第2页）

可当晨起熬制的菌菇高汤在灶上咕嘟作响，那清冽的香气，让她连午膳都无心下咽。

终是忍到了日影西斜，见了因终于起身备膳，她还是按捺不住凑上前去。

只见了因从布袋中取出几枚鲜嫩的竹笋，指尖轻轻一捻，青褐外衣便簌簌剥落，露出莹白如玉的笋心。

菜刀在他腕间翻飞，刀锋过处，笋身绽开细密纹路，转眼便在清冽山泉中舒展成一朵雪莲。

“这是。。。。。。”洛泱不由凑近细看。

“冷沁玉笋。”他轻声说道，手上动作未停。

一束野芹在他指间化作千丝翠缕，与焯过水的玉笋轻轻相拌。松子油淋下的刹那，满院顿时浮动着山野清气。

接着，他取出一捧新鲜的松针，在炭火上轻轻炙烤。

松香弥漫间，了因将蜜渍黄精片错落铺陈其上。

“松风吟。”他简短地介绍道，那黄精片在松针衬托下，竟泛着琥珀般的光泽。

“春山远黛“如黛色远山横卧青瓷盘。

“雪霁云开“似云破天青露白瓷。

“冷沁玉笋“若冰肌玉骨卧寒潭。

一道道素斋宛如丹青妙手绘就的写意山水，看得洛泱目眩神驰。

“你以前在青山寺不会是伙头僧吧？”

洛泱自知自己实在说笑，以了因的天赋，怎可能屈居庖厨？

可那行云流水的烹制手法，那闻所未闻的素斋制法，着实令她叹为观止。

她从未想过素斋竟能这般烹制：或煎得金黄酥脆，或炒得碧绿生青，或炖得汤色如琥珀，或蒸得晶莹似琉璃。

每道菜式皆独具匠心，偏又同样勾人馋涎。

尤其那精妙绝伦的摆盘，或疏影横斜，或层峦叠嶂，竟让人不忍下箸，唯恐坏了这盘中画境。

“那人还不知何时能到，你……”

洛泱喉结微动，目光黏在那盘晶莹剔透的素斋上：“你就不怕这菜凉了？”

见向来清冷自持的洛泱，竟被馋成这个样子，了因忍不住笑出声来，直到对方冷眼瞥来，他这才忍下笑意。

“有些菜，恰是要待其微凉，方能品出其中三昧。”

“这高汤熬了一整天……”洛泱突然指向案板上的白玉豆腐，眼中精光一闪：“莫不是要和那豆腐搭配？”

“正是！”了因微微颌首：“此乃十八罗汉朝观音，唯有现吃现做方为最佳，正是今日这素斋的压轴之作。”

洛泱刚要开口，忽闻清越人声穿墙而来。

“十八罗汉朝观音？看来李某今日当真是有口福了。”

“我就说他能找到吧。”了因朝洛泱眨眨眼，随即走上前开门。

门扉轻启，却见李修远踏着满地夕照而立，左臂环抱一坛泥封老酒，右手还提着青布包袱。

“了因师傅这手艺。。。”他深深吸气，眼中笑意愈深：““早知我怕是不用打听，嗅着香气就能寻来。”

“快快进来。”

了因开门才发现，居然有不少街坊端着饭碗，在门前徘徊不去，有人甚至就着飘来的香气扒饭，嗅一下，吃一口，当真让他哭笑不得。