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宁归竹闻言便放下心来,准备自己的事情。
桶里养着熊锦州上午买了送回来的虾,宁归竹挪着桶晃了晃,见都是活蹦乱跳的,就搬了凳子出来,拿着剪刀开始收拾河虾。
青灰色的虾肉落到碗中,很快就堆了满满一碗,宁归竹将虾壳虾头放到旁边的竹节碗中,也不着急收拾这些,将虾肉淘洗一遍带回厨房里。
虾肉、肥肉、玉米全部剁碎,混合在一起后,加入姜蓉和食盐糖粉快速搅拌,等到搅打上劲后,放在旁边。
接下来便是做饺子皮。
玉米淀粉和面粉混合,揉成光滑的面团后醒发两刻多钟。
趁着这个时间,宁归竹去摘了些葱回来,洗干净后起锅烧油,熬葱油。
葱白炸到焦黄时夹出,换成葱叶继续油炸到焦脆,这个时候,厨房里已经有了浓浓的葱香味,宁归竹将葱叶也夹了出来,往里加入酱油熬上片刻。
灶台火熄灭,先前炸过的葱放回锅里,盖盖等待油凉,宁归竹又开始准备面条。
奶娘带着孩子从厨房前经过,看见这一个人的热闹自在,不由心下感慨一句这是真喜欢做饭啊,然后躲着太阳进入堂屋。
给五福换上干净的肚兜,奶娘笑着哄着他玩儿。
小孩的笑声传到厨房里,宁归竹嘴角上翘,眉目间带着散不开的笑意。
这个时候,先前准备的那份面团已经可以擀皮了。一个个漂亮的虾饺摆在蒸格上,他又紧接着开始拉面。
当细面条煮熟过凉水的时候,熊锦州正好卡着时间进入家里。
三小只跟在他身后,屁颠屁颠的。
“都弄好了?”
熊锦州一进来看见这幅场景,面上带笑地问了一声。
宁归竹佯装叹息:“没办法,谁让我们熊捕头现在是个大忙人,只能我来弄呢。”
熊锦州失笑,上前拉着宁归竹亲了下,倒是说了个好消息,“大人来信,再有半月就会回来了。”
“真的?”宁归竹来了精神,“有没有说木薯的事情?”
熊锦州从衣襟中取出一封信,“这是大人给你的,和木薯有关的内容应该都在里面。”
宁归竹便将手里的筷子塞给熊锦州,拿着信纸就往书房去,走到门口的时候才笑着回头,道:“小锅里熬了葱油,面条过冷水后用葱油拌着吃就行,那边蒸的是水晶虾饺,你别忘了端出来。”
“好,我知道了。”
熊锦州应声,继续宁归竹没干完的活。
见他们俩谁都空不出手来,奶娘抱着孩子站在厨房门口,笑着道:“还麻烦熊捕头也带我一份。”
熊锦州闻声笑道:“那是自然。”
还得麻烦奶娘干活呢。
·
书房里。
宁归竹拆开那一封不算厚的信,从头到尾细细看了一遍。
陈县令在信开头,大概说了下朝堂对木薯的态度。大部分都是欢喜的,不过也有一撮人觉得带毒的东西怎么可以当饭吃。
这些人当然是被皇帝斥责了的,他老人家当年泥巴树皮都吃过,带不带毒的,只要不是吃了立即会死,那都是好东西。
当然,最重要的是,木薯制出来的淀粉无毒,最多就是吃多了不舒坦而已。
然后就是皇帝对木薯的安排。
既然是粮食,就不能指望靠山上那点出产,所以他找了人琢磨木薯的种植问题。同时,开始挑选地方进行食用推广——至少得让百姓明白这玩意儿的吃法。
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