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第61章（第5页）

老婆子叹了口气，“谁让他们家男人多呢。”

在村子里生活，家里男人一多，别说会被欺负了，不往死里占别人家便宜都是好的。

显然两人口中的那几个，并不属于“好的”行列。

不过熊家也不怕他们，柳秋红道：“竹哥儿是不会打架，但有锦州在呢，他们不担心家里男人挨揍，只管来就是了。”

闻言，老婆子也乐了。

该说不说，自从熊锦州名声扫地后，村里那几颗老鼠屎到了熊家面前，也只敢阴阳怪气说上两句，就这还得远远躲着熊锦州说。

看着就让人高兴。

柳秋红和老婆子聊了几句，就回了院子，见宁归竹在厨房里忙活，随口问道：“准备教她做什么吃食？”

钱三娘的事情，夫夫俩是提前说过的。

宁归竹：“豆腐菜。”

钱三娘今天要来的事情，昨儿有提前递过消息，因而早上宁归竹让熊锦州去家里买了好些豆腐制品回来。

柳秋红有些好奇“豆腐菜”的做法，但想想，这是宁归竹答应交给钱三娘的手艺，就带着东西坐到了外面。

宁归竹疑惑，“娘？”

柳秋红摆摆手道：“你们忙，我得把你爹衣服补好。”

干活费力气也费衣服，柳秋红手上拿的衣服缝补了许多回，平日里干重活时穿上，也省得把其他衣服弄坏了。

她都这么说了，宁归竹也就收回了注意力，对钱三娘道：“我先弄一遍，你认真看着，一会儿上手可以吗？”

钱三娘紧张地攥着衣服，用力点了点头。

豆腐菜当然不是一两样，宁归竹先教调味简单的，像是香煎豆腐、炒豆丝，豆腐蔬菜饼之类。宁归竹还跟大哥大嫂要了点豆渣，准备教钱三娘如何将豆渣饼弄好吃。

“豆腐便宜，能做的菜也多，你在调味上舍得一些，打出名声不是问题。”宁归竹盖上盖子，准备焖一会儿煎豆腐，对钱三娘道，“还有些豆腐菜里面会放肉或者鸡蛋，这种成本就高一点，等你开始入账了再学那些。”

钱三娘应着好，视线从锅上转移，有些拘束地问道：“您教我这些，要多少钱啊？”

她一直以为自己是来拜师的，但进了院子后，宁归竹什么都没说就直接开始教她，钱三娘琢磨着宁先生大概不想收她这个徒弟，但这样一来，她带来的五两银子不足以让她从宁归竹这学走这么多方子了。

“不着急给钱。”宁归竹打开锅盖，看了看里面的煎豆腐，翻动给钱三娘看：“焖到这样，豆腐里面吸饱汤汁，味道会很不错。”

将菜盛出来，宁归竹拿了筷子给钱三娘，示意她尝尝味道。

经过焖制后，煎豆腐外层的焦香和酱汁充分融合，汤汁更是渗透到豆腐内部，再加上些许辣椒粉的提味，丰富了层次感不是，还使得豆腐更加咸鲜美味。

钱三娘闻味道的时候就知道好吃，这会儿入口，才真正意识到这煎豆腐和她往日里做的有多大区别。

腹中饥饿被一口豆腐激发出来，钱三娘连忙将自己咬过的豆腐送入口中，遮掩着轻微的腹鸣：“好好吃，我都不知道煎豆腐能这么好吃。”

宁归竹假装没发现她的情况，笑着道：“只是舍得放料些，做起来很简单的，现在你来试试吧。”

“好。”群溜⑧寺⑧钯鹉㈠㈤⑹

钱三娘挽起袖子，努力回忆着宁归竹刚刚的动作开始忙活，将给钱的事情暂时忘到了脑后。

作者有话要说：

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