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第44章（第2页）

父子俩说着话走远了，宁归竹回到厨房里，柳秋红随口问了句：“刚听着是说要去砍竹子？”

“是。”

柳秋红点点头，注意力又回到锅中煮着的豆浆上。

豆浆煮沸之后还需要维持一会儿，宁归竹心里估算着时间，感觉差不多了后道：“灶台里的火退了吧，得等豆浆冷一会儿才能点卤。”

“好。”熊锦平闻言，将灶膛里的柴火拿了出来，在下面的灰堆里戳灭了。

王春华将锅铲放到旁边，问宁归竹：“点卤也是我来吗？”

“对。”宁归竹点头，“挺简单的，大嫂你别担心。”

“我不担心。”王春华按了按心口道，“我就是有点紧张。”

宁归竹失笑。

几人说着话等豆浆晾凉，熊锦州和熊石山出去一趟扛着竹子回来了，宁归竹看见跟在他们后面的馒头，一拍腿站起身，“狗和骡子的晚饭还没准备呢。”

“要怎么弄？”柳秋红闻言就要跟着起身。

宁归竹道：“没事，娘你歇着吧，东西都是先前准备好的，很快就好了。”

橱柜门打开，从里面取出三个馒头，先给两只狗掰碎了，添点水泡开，宁归竹拿着剩下那个馒头端着碗走出厨房。

看见宁归竹手上的东西，都用不着他开口招呼，馒头立即绕开小孩儿凑了上来，宁归竹喊了两声狗的名字，很快就听见篱笆另一边传来它们的回应声。

宁归竹带着食物往棚子那边走去，馒头脚步轻快地跟上来，两只小狗终于绕到了大门前追了上来，因着跑得太快，软嘟嘟的耳朵都往后飞了些，一看就知道它们跑得很努力了。

等到他们的身影消失在转角处，柳秋红才笑着收回视线，对身边的夫妻俩感慨道：“老二家里也是热闹起来咯。”

换作以前，就算是熊锦州下值回来，这屋子里也冷冷清清的，看着就让人难过。

王春华一看婆婆这表情，就知道她在想些什么，笑着伸手拍了拍柳秋红的手，说道：“娘您可别想以前了，小弟现在日子过得好着呢，连带着我们俩都得了光，日后肯定会越来越好的。”

柳秋红闻言，倒也把心里的那点悲伤压了下去，乐呵呵地道：“说的是，日子肯定会越来越好的。”

·

锅里晾着的豆浆冷得差不多了。

宁归竹起身，看三人将卤水过滤好。王春华端着准备好的卤水站在灶台前，深呼吸一口气后才问宁归竹：“就这样开始啊？”

“对。”宁归竹点头，“大嫂你别紧张，少量多次的，用不了多久就能看见豆花。”

“这紧不紧张的，也不是我说了算的啊。”王春华嘀咕着，拿起锅铲又确定地问道：“先把面上这层东西给取出来？”

宁归竹见王春华还记得，笑着点头，给予肯定：“大嫂的记忆力很好。”

“那是。”

王春华得意了一句，小心地将表面的豆皮给弄了出来，柳秋红及时将碗放到旁边，那块轻薄的豆皮就放在了碗里，然后是撇去表面为数不多的浮沫，这才用锅铲去盛卤水。

装着卤水的锅铲在豆浆中滑动，重复个几次之后，明显能看见豆浆里出现了固体。

王春华稳着性子继续点卤，又弄了一小会儿，听见宁归竹喊停之后才放松下来，认真听宁归竹的话：“现在这样就是豆花，豆花放入框中压上一段时间，就是豆腐了。豆腐可以加工成很多种食物，这个之后我慢慢教。”

宁归竹说完这些，看见灶台上的碗，又指了指碗里的豆皮道：“这个是豆皮，晒干之后放到干燥的地方，可以储存到冬天吃，味道挺不错的。”

三人闻言，视线一下子就落到了豆皮上面，熊锦平问道：“竹哥儿，煮一锅豆浆只能弄出一张豆皮来吗？”

“当然不是。”宁归竹笑道，“煮一锅豆浆，挑出一块豆皮后用不了多久，豆浆表面就会凝结新的豆皮，就是晒的话得多费些心思。”

熊锦平了解地点了点头。